通常情况下，老年人在家偷钱给别的儿子这一行为本身不直接构成犯法，但具体是否违法需根据老年人的行为能力、钱的来源以及行为性质等因素综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
老年人行为能力角度：
- 如果老年人具有完全的民事行为能力，即能够清晰地认识自己的行为并承担相应的法律后果，那么他们自愿将钱给予某个儿子，这属于对自身财产的合法处分行为，不构成犯法。
- 如果老年人因精神障碍等原因导致行为能力受限，如处于无民事行为能力或限制民事行为能力状态，那么他们偷钱并给予儿子的行为可能无效。在这种情况下，需要依据具体的精神鉴定等情况来判断行为的法律效力，并可能涉及法定程序的认定和处理。
钱的来源角度：
- 如果老年人偷取的是自己合法拥有的钱，那么给予儿子的行为本身不违法（但偷取行为若涉及非法手段则另当别论，不过此处的“偷”若指从自己家中拿取，则通常不涉及非法手段）。
- 如果老年人偷取的是他人的钱，如家庭其他成员的钱，那么这一行为就构成了盗窃，是违法的。盗窃行为侵犯了他人的财产权，需要承担相应的法律责任。
行为性质角度：
- 即便老年人是从自己家中拿钱，但如果这种行为是在未经其他家庭成员同意的情况下，秘密进行的，且涉及较大金额，可能引发家庭内部的纠纷。虽然从法律角度讲，老年人对自己的财产有处分权，但秘密拿取可能引发道德和伦理上的争议。
- 如果老年人的行为被认定为盗窃（如偷取他人财物），那么根据盗窃的金额和情节，可能面临刑事处罚，包括但不限于罚款、拘役或有期徒刑等。
法律建议：
- 对于老年人而言，应当尊重自己的财产权，同时也要尊重其他家庭成员的财产权。如果需要给予某个儿子钱财，应当与其他家庭成员进行沟通，并达成共识。
- 对于家庭成员而言，如果发现老年人有偷取钱财的行为，应当首先了解老年人的行为动机和背景，尝试通过沟通解决问题。如果问题无法解决，或者涉及较大金额和复杂情况，建议寻求法律帮助，以维护自身权益。
可能的法律后果：
- 如果老年人的行为被认定为盗窃，且金额较大或情节严重，可能面临刑事处罚。
- 如果老年人的行为能力受限，且未经法定程序认定和处理，可能引发家庭内部的纠纷和法律争议。
综上所述，老年人在家偷钱给别的儿子这一行为是否违法，需根据具体情况进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。