面对您老公借高利贷且利息高的情况，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您整理的一些建议，希望能帮助您妥善应对：

一、收集证据

首先，您需要收集与借款相关的所有证据，包括但不限于借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续可能的法律纠纷中至关重要，它们能证明借款的事实、金额以及利息情况。

二、与配偶沟通

1. 了解借款用途：与您老公进行坦诚的沟通，了解他借款的具体用途。如果借款是用于赌博、挥霍或其他不合理消费，那么这很可能被认定为他的个人债务。
2. 明确债务性质：根据《民法典》的相关规定，如果债务并非用于夫妻共同生活或共同生产经营，那么它通常被视为个人债务。您可以向您老公明确这一点，并建议他尽快采取措施解决债务问题。

三、应对债权人讨债

1. 说明高利贷性质：当债权人上门讨债时，您可以向他们说明高利贷超过法定部分利息是不受法律保护的。根据法律规定，民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率的四倍，超过这个部分的利息，法院是不会支持的。
2. 拒绝非法催收：如果债权人采取暴力、威胁或其他非法手段进行催收，您应立即报警，并保留相关证据以便后续维权。

四、法律应对

1. 积极应诉：如果债权人将您和您老公起诉至法院，您应积极应诉，并提供之前收集的证据来证明该债务是高利贷且未用于夫妻共同生活。
2. 主张个人债务：在法庭上，您可以主张该债务为个人债务，并请求法院免除您的还款责任。如果法院认定该债务确实为个人债务，那么您将无需承担还款责任。

五、后续建议

1. 监督配偶行为：在解决当前债务问题后，建议您继续监督您老公的财务行为，防止他再次陷入高利贷的泥潭。
2. 寻求专业帮助：如果您对法律问题或债务处理感到困惑，可以寻求专业律师或财务顾问的帮助。他们能提供更具体、更专业的建议。

总之，面对您老公借高利贷且利息高的情况，您需要保持冷静、收集证据、与配偶沟通、应对债权人讨债，并在必要时寻求法律帮助。希望这些建议能对您有所帮助。