在网上翻腾酒水是否违法，需分情况讨论：

1. 若“翻腾酒水”指正常购买、销售或分享酒水信息：

   • 一般情况下，这并不违法。在互联网上，人们可以自由地购买、销售合法的酒水产品，或者分享关于酒水的知识、评价等信息。只要这些行为符合相关法律法规，如《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等，且不涉及虚假宣传、欺诈等违法行为，就是合法的。

2. 若“翻腾酒水”涉及非法活动：

   • 销售假酒或劣质酒：如果在网上销售假冒伪劣的酒水产品，这明显违反了《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，不仅可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等，还可能构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，需要承担刑事责任。
   • 非法经营：如果未取得相关的酒水销售许可，就在网上进行酒水的销售活动，这可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品的行为，情节严重的，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，可处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
   • 侵犯知识产权：如果在网上翻腾酒水的过程中，涉及侵犯他人的商标权、专利权等知识产权，如未经授权使用他人的酒水品牌、包装等，这也可能构成侵权行为，需要承担相应的民事责任，甚至可能面临刑事处罚。

法律建议：

• 在进行网上酒水相关活动时，务必确保自己的行为合法合规，不要涉及任何非法活动。
• 如果对酒水的真实性、质量或合法性有疑问，建议不要轻易购买或销售，以免陷入法律纠纷。
• 如果发现网上有销售假酒或劣质酒的行为，可以向相关部门举报，以维护市场秩序和消费者权益。

可能的法律后果：

• 如果涉及非法活动，如销售假酒、非法经营或侵犯知识产权等，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事处罚。
• 这些法律后果不仅会影响个人的声誉和信用，还可能对个人的生活和工作造成严重影响。

因此，在网上翻腾酒水时，请务必谨慎行事，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。