发现别人盗用你的照片和视频，你完全有权采取措施来维护自己的合法权益，以下是根据相关法律法规及实践经验，为你提供的全面维权指南：
一、明确侵权情况与初步应对
确认用途与影响：
- 首先，你需要通过各种渠道（如网络搜索、社交媒体等）了解对方使用你照片和视频的具体方式、目的，以及这对你造成的不良影响或损失。例如，对方是否用于商业广告、恶意诋毁或诈骗等。
尝试沟通：
- 以平和的态度联系对方，询问其使用你照片和视频的原因，并明确要求其立即停止使用并删除已保存的内容。沟通时，建议保留好聊天记录或通话录音等证据。
二、收集关键证据
证据类型：
- 包括对方使用你照片和视频的网页截图、广告图片、视频文件、聊天记录等。这些证据将用于证明对方的侵权行为。
证据固定：
- 建议通过公证等方式对证据进行固定，以增强其法律效力。公证可以确保证据的真实性和完整性，为后续的法律诉讼提供有力支持。
三、根据具体情况采取进一步措施
侵犯肖像权与隐私权：
- 定义与构成：未经你同意，制作、使用、公开你的肖像或涉及你隐私内容的照片和视频，构成侵犯肖像权和隐私权。
- 应对措施：
- 发送律师函要求对方停止侵权、赔礼道歉，并考虑赔偿损失。律师函具有法律威慑力，可以促使对方主动停止侵权行为。
- 若对方不配合，可向人民法院提起诉讼，要求对方承担停止侵害、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的侵权行为以及你因此遭受的损失。
网络暴力或诈骗：
- 网络暴力：如果对方使用你的照片和视频进行恶意诋毁、辱骂、造谣等，构成网络暴力。
- 应对措施：向网络服务提供者投诉，要求其采取必要措施（如删除侵权内容、封禁账号等）。同时，可向公安机关报案，追究对方的治安违法责任或刑事责任。
- 诈骗：如果对方利用你的照片和视频实施诈骗行为，如冒充你进行诈骗活动。
- 应对措施：立即向公安机关报案，协助警方调查。同时，及时告知可能受影响的亲友，避免他们遭受财产损失。在报案时，你需要提供对方的诈骗行为、你的损失情况以及相关证据。
四、预防与后续保护
加强个人信息保护：
- 避免将照片和视频等敏感信息随意泄露给不熟悉的人或机构。在社交媒体上分享照片和视频时，要注意设置合理的隐私权限。
设置隐私权限：
- 在社交平台或网站上设置合理的隐私权限，如限制谁可以查看你的照片和视频、谁可以评论或分享等。这样可以减少个人信息被滥用的风险。
面对照片和视频被盗用的情况，保持冷静和理性至关重要。通过明确侵权情况、收集关键证据、根据具体情况采取法律手段，你可以有效维护自己的合法权益。同时，加强个人信息保护和设置隐私权限也是预防类似事件再次发生的重要措施。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。