结论是：爸妈是否会赢官司，取决于多个因素，包括借款事实、证据情况以及法律适用等，不能简单断言爸妈一定会赢或一定会输。下面我从几个角度详细分析这个问题：
一、借款事实的存在与否
借款事实的认定：
- 在法律上，借款关系的成立需要双方有明确的借款合意，并且借款已经实际交付。如果爸妈能提供证据证明你们之间确实存在借款关系，比如转账记录、借条（尽管你提到当初什么都没约定，但如果有其他证据能间接证明借款事实，也可能被法院采纳）、证人证言等，那么法院可能会认定借款事实的存在。
- 如果你们能提供相反的证据，证明这笔钱并非借款，而是赠与、投资或其他性质的款项，那么法院可能会驳回爸妈的诉讼请求。
无书面约定的影响：
- 当初没有约定还款期限、利息等条款，并不影响借款关系的成立。但是，这可能会给法院在认定借款细节（如是否应支付利息、何时还款等）时带来一定的困难。不过，这些细节并不影响借款事实本身的认定。
二、证据情况
证据的重要性：
- 在民事诉讼中，证据是决定案件胜负的关键因素。如果爸妈能提供充分的证据证明借款事实的存在，而你们无法提供有效的反驳证据，那么法院很可能会支持爸妈的诉讼请求。
- 相反，如果你们能提供有力的证据反驳爸妈的主张，或者证明爸妈的证据存在瑕疵或不足，那么法院可能会驳回爸妈的诉讼请求。
证据的种类和效力：
- 证据可以包括书面证据（如借条、转账记录等）、口头证据（如证人证言等）以及其他类型的证据（如录音、录像等）。不同种类的证据在法律上的效力可能不同，法院会根据证据的真实性、合法性和关联性进行综合判断。
三、法律适用
相关法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果爸妈能证明你们之间存在借款合同关系，并且你们未按照约定履行还款义务，那么爸妈有权要求你们返还借款并支付相应的利息（如果约定了利息的话）。
法律解释和适用：
- 在具体案件中，法院会根据案件的实际情况和相关法律规定进行法律解释和适用。如果案件事实清楚、证据充分，且符合相关法律规定的构成要件，那么法院很可能会支持爸妈的诉讼请求。
四、建议和措施
积极应对诉讼：
- 既然爸妈已经起诉了你们，那么你们应该积极应对诉讼，准备相关的证据和材料，以便在法庭上充分陈述自己的观点和理由。
寻求专业帮助：
- 如果你们对法律程序或相关法律规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你们更好地维护自己的合法权益。
考虑和解或调解：
- 在诉讼过程中，你们也可以考虑与爸妈进行和解或调解。通过协商达成一致意见，可以避免长时间的诉讼程序和可能的法律风险。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，提供专业的法律意见和帮助。