抵押老丈人的车是否违法，需分情况讨论：
若您未经老丈人同意，私自将其车辆抵押：
- 这种情况下，您并不享有车辆的所有权或处分权，私自抵押属于无权处分行为。从民事法律关系的角度来看，这种行为是无效的。老丈人作为车辆的所有权人，有权要求返还车辆或撤销抵押行为。
- 虽然这种行为一般不直接构成犯罪，但若您以非法占有为目的，在老丈人催要车辆时拒不归还，并试图通过抵押获取利益，则可能涉嫌构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物或者他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
若您得到老丈人的明确同意，或基于合法授权（如老丈人作为债务人，您作为担保人代为抵押）：
- 在这种情况下，抵押行为是合法的。因为您已经获得了车辆的所有权人或合法处分权人的同意，有权对车辆进行抵押。
- 抵押行为需遵循相关法律法规，如签订书面抵押合同、办理抵押登记等。这些程序旨在保护各方当事人的合法权益，确保抵押行为的合法性和有效性。
法律建议：
- 在进行任何抵押行为前，务必确保您拥有合法的处分权或已经获得了所有权人的明确同意。
- 抵押行为应遵循相关法律法规，签订书面合同并办理必要的登记手续。
- 若您对抵押行为的合法性存在疑虑，或已经因此陷入法律纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
可能后果：
- 若您未经同意私自抵押他人车辆，可能面临民事赔偿和刑事责任的风险。民事赔偿方面，您可能需要赔偿老丈人因车辆被抵押而遭受的损失；刑事责任方面，若构成侵占罪，您可能面临刑事处罚。
- 若您得到合法授权进行抵押，但未遵循相关法律法规，可能导致抵押行为无效，进而影响您的权益。
总之，抵押老丈人的车是否违法，取决于您是否拥有合法的处分权或已经获得了所有权人的明确同意。在进行任何法律行为前，请务必确保自己的行为合法合规，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。