在经济案件中，如果涉及到变造合同的情况，处理方式通常涉及民事、行政和刑事三个层面。以下是对这一问题的详细解答：
一、民事层面
赔偿责任：
- 如果变造合同导致他人遭受经济损失，受损方有权要求变造者承担赔偿责任。
- 受损方可以与变造者进行协商，寻求和解；如果协商无果，受损方可以向法院提起民事诉讼，要求变造者赔偿损失。
证据收集：
- 受损方应收集变造合同的原件、相关交易记录、聊天记录等证据，以证明变造行为的存在以及自身遭受的损失。
二、行政层面
行政处罚：
- 变造合同的行为属于违法行为，相关行政管理部门（如市场监管部门）有权对变造者进行行政处罚。
- 处罚措施可能包括罚款、吊销营业执照等，具体取决于变造行为的严重程度和后果。
举报与调查：
- 任何单位或个人发现变造合同的行为，都可以向相关行政管理部门进行举报。
- 行政管理部门在接到举报后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的行政处罚决定。
三、刑事层面
合同诈骗罪：
- 如果变造合同的行为是以非法占有为目的，且骗取的财物数额较大，那么变造者可能构成合同诈骗罪。
- 合同诈骗罪是一种严重的刑事犯罪，一旦定罪，变造者将面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。
报案与侦查：
- 受损方在发现合同被变造且涉嫌犯罪时，应及时向公安机关报案。
- 公安机关在接到报案后，会进行侦查取证，并根据侦查结果决定是否对变造者提起公诉。
四、实际操作建议
保持冷静与理性：
- 在发现合同被变造后，受损方应保持冷静与理性，不要采取过激行为。
及时收集证据：
- 受损方应尽快收集与变造合同相关的所有证据，包括合同原件、交易记录、聊天记录等。
寻求专业帮助：
- 受损方可以咨询律师或法律专业人士，了解自身的法律权益和维权途径。
依法维权：
- 受损方应依法通过协商、诉讼或报案等途径维护自身的合法权益。
综上所述，经济案件中变造合同的处理方式涉及民事赔偿、行政处罚和刑事追责三个方面。受损方应根据具体情况选择合适的维权途径，并依法维护自身的合法权益。