新成立公司时，法律对从业人数并没有具体要求。这一结论可以从以下几个角度进行详细分析：

1. 公司法规定角度

根据我国《公司法》的相关规定，设立公司需要满足一定的条件，如股东人数、注册资本、公司章程等，但并未明确规定公司的从业人数。这意味着，在法律层面，新成立公司的从业人数是灵活的，可以根据公司的实际经营需要和业务规模来确定。

2. 行业特殊要求角度

虽然《公司法》没有规定从业人数，但某些特定行业或领域可能对从业人数有特殊要求。例如，某些需要特定资质或许可的行业，如医疗、教育、金融等，可能会根据行业规范或监管要求设定从业人数的最低标准。然而，这些要求并非普遍适用于所有公司，而是针对特定行业或业务的。因此，在设立公司前，建议详细了解并遵守相关行业规范和监管要求。

3. 实际经营需求角度

从实际经营的角度来看，公司的从业人数应根据公司的业务规模、经营策略和发展规划来确定。一个初创公司可能只需要少数核心员工来启动和运营业务，而随着业务的扩展和市场的开拓，可能需要逐步增加员工数量以满足业务需求。因此，从业人数的确定应基于公司的实际经营需求和长远发展规划。

4. 法律建议与风险提示

• 法律建议：在设立公司时，应重点关注《公司法》及相关行业规范中明确规定的条件，如股东人数、注册资本、公司章程等，确保公司设立的合法性和合规性。对于从业人数，可以根据公司的实际经营需要和业务规模来灵活确定。
• 风险提示：虽然法律对从业人数没有具体要求，但公司在实际经营过程中应确保员工数量的合理性，避免因员工过多或过少而影响公司的运营效率和业务发展。同时，公司应遵守相关劳动法律法规，保障员工的合法权益，避免因劳动纠纷而给公司带来不必要的法律风险。

总结与进一步咨询：新成立公司时，法律对从业人数并没有具体要求，但公司应根据实际经营需要和业务规模来合理确定员工数量。如有任何关于公司设立、运营或劳动法律方面的疑问，欢迎直接向我咨询。