土地管理法并未直接对开垦后的荒地进行明确定义。但根据《中华人民共和国土地管理法》及相关实施条例的内容，我们可以对开垦后的荒地有以下理解：

一. 开垦后的荒地性质与用途

• 开垦后的荒地，如已按照法定程序进行开垦并经批准，可以用于种植业、林业、畜牧业、渔业生产等农业用途。
• 这类土地在开发前通常为未确定使用权的国有荒山、荒地、荒滩，经过开垦后，其使用权可以依法确定给开发单位或者个人长期使用。

二. 开垦后的荒地管理

• 开垦后的荒地需遵守土地管理法的相关规定，不得随意闲置或荒芜。
• 开发单位或个人需按照批准的用途使用土地，并保护生态环境，防止水土流失。

三. 开垦后的荒地权益

• 经过合法开垦并取得使用权的荒地，开发单位或个人的权益受法律保护。
• 在符合规划和用途管制的前提下，开发单位或个人可以依法进行土地经营权流转、抵押等。

虽然土地管理法未直接定义开垦后的荒地，但从相关条款中我们可以推断出，开垦后的荒地是指那些原本为未利用或未确定使用权的国有荒山、荒地、荒滩，经过合法开垦并经批准后，用于农业生产的土地。这类土地的使用权可以依法确定给开发单位或个人，并需遵守土地管理法的相关规定。

我建议在涉及开垦后的荒地具体问题时，应结合当地土地管理部门的实际政策和规定进行理解和处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。