结论：物业收费收据仅写楼号而不写户主姓名，在法律上并不完全合规，可能存在一定风险，但具体是否可行需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同履行与证据效力角度
   物业费收据本质上是物业服务合同履行的凭证，需证明费用与特定业主的关联性。若仅写楼号，可能因信息不完整导致证据效力存疑。例如，在业主与物业发生纠纷时（如欠费争议），收据若无法明确指向具体户主，可能被认定为“证据不足”，影响物业主张权利或业主证明已缴费。

2. 从财务管理规范角度
   根据《会计基础工作规范》，原始凭证（如收据）需内容完整，包括“名称、日期、填制人签名、接受凭证单位名称”等。户主姓名可视为“接受凭证单位（或个人）名称”的关键信息。若长期使用仅写楼号的收据，可能因不符合财务规范被税务或审计部门质疑，甚至面临行政处罚风险。

3. 从实际操作便利性角度
   若物业管理的楼栋结构简单（如单栋楼、户数少），仅写楼号可能暂时满足日常管理需求。但若楼栋规模大、户型复杂（如商业综合体、多期住宅），仅凭楼号无法精准定位户主，可能导致缴费记录混乱、通知错误等问题，增加管理成本。

建议：

• 物业应完善收据信息，至少包含“楼号+房号+户主姓名”（或合同约定的业主标识），以符合法律要求并降低风险。
  
• 业主若收到信息不全的收据，可要求物业重新开具，或通过书面形式（如微信、邮件）确认缴费事实，保留证据。
  

如有进一步疑问（如物业拒不改正、因收据问题产生纠纷等），可直接向我咨询具体处理方案。