员工手册作为企业内部的重要规章制度，其制定和实施必须遵循一定的法律程序，以确保其合法性和有效性。以下是员工手册需要经过的合法流程以及相关的法律规定：
一、合法流程
民主制定程序：
- 公司草拟好员工手册的初稿后，需要通过工会、职代会或全体员工大会等形式，组织员工对草拟内容进行讨论，并听取大家的意见。
- 这一过程中，应确保所有员工都有机会参与讨论，并表达自己的观点和建议。
修改完善：
- 根据员工的讨论和反馈，对员工手册进行修改和完善，形成最终版本。
公示送达程序：
- 将最终版本的员工手册向全体员工进行公示，确保员工能够了解并遵守其中的规定。
- 公示方式可以包括进行员工手册培训、书面签收、发送电子邮件送达等。对于大型企业或员工分布广泛的企业，可以采用线上方式（如线上职工代表大会、电子邮件等）进行公示，并确保公示过程有据可查（如通过公证进行保全证据）。
员工签收确认：
- 要求员工对员工手册进行签收确认，以证明员工已经了解并同意遵守其中的规定。
二、法律规定
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 该法规定了用人单位制定规章制度应当遵循的程序，即应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
- 同时，用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
《中华人民共和国公证法》及相关公证程序规则：
- 对于采用线上方式进行公示和签收的企业，可以通过公证来保全证据，确保公示和签收过程的真实性和合法性。
- 公证机构可以对线上召开的职工代表大会、电子邮件送达等过程进行现场录像或截屏保全证据公证，并出具保全证据公证书。
三、注意事项
- 在制定和实施员工手册过程中，企业应确保所有程序都符合法律法规的要求，避免因程序违法而导致员工手册无效。
- 企业应定期对员工手册进行审查和更新，以确保其适应企业发展和法律法规的变化。
- 在处理劳动纠纷时，员工手册可以作为企业的重要证据，但前提是其制定和实施过程必须合法有效。
综上所述，员工手册的合法流程包括民主制定程序、修改完善、公示送达程序和员工签收确认。同时，企业应遵守《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保员工手册的合法性和有效性。在必要时，可以通过公证来保全证据，增强员工手册的法律效力。