面对催收方发来的关于冻结您和爱人名下账户的短信，您需要保持冷静，并按照以下步骤来应对：

第一步：核实信息真实性

1. 确认催收来源：首先，您需要弄清楚这条短信是来自银行、网贷平台还是第三方催收机构。对于银行等正规金融机构的催收，建议您通过官方客服电话进行核实，以确保信息的真实性。

2. 查看法律文件：合法的账户冻结必须经过法律程序，催收方应当提供法院裁定书、协助执行通知书等法律文件。如果短信中没有提及这些文件，或者您无法获取到相关文件，那么这条冻结通知很可能是虚假的。

第二步：了解债务情况并区分处理

1. 未进入司法程序：如果您只是收到了口头或短信的威胁，但并未收到任何法律文件，那么您无需过度恐慌。此时，您可以与催收方进行沟通，明确表达您的还款意愿，并要求他们遵守合法的催收流程，不得使用威胁、恐吓等不当手段。如果催收方的行为不当，您可以向银保监会、互联网金融协会等相关监管部门进行投诉。

2. 已进入司法程序：如果您已经收到了法律文件，确认债权债务关系真实存在，那么您需要积极准备应诉材料，按时参加庭审，并如实陈述情况。同时，您可以与债权人进行协商，尝试达成还款协议，并按协议履行还款义务，以争取解冻账户。

第三步：保护个人权益与积极应对

1. 防范诈骗：无论催收方以何种理由要求您提供银行卡号、密码、验证码等重要信息，您都应当坚决拒绝。这些信息是您的个人隐私，一旦泄露可能会给您带来严重的经济损失。

2. 记录并保存证据：为了后续维权之需，您应当保存好催收短信、通话记录、法律文件等相关证据。这些证据将有助于您在必要时证明自己的清白或维护自己的合法权益。

3. 协商还款计划：如果您确实存在还款困难，您可以与债权方进行沟通，根据自身经济状况提出合理的分期还款方案。通过协商达成还款协议后，您应当努力按计划执行还款义务。

4. 避免信用状况恶化：在处理债务问题的同时，您还需要注意保持良好的信用记录。避免再次逾期或产生其他不良信用行为，以免给自己的信用状况带来更大的负面影响。

5. 寻求法律援助：如果您觉得自己无法独立应对债务问题或认为债权方的行为不当，您可以寻求专业法律援助。请律师帮助您分析案情、提供法律建议，并代理您与债权方进行协商或诉讼。

总之，面对催收方关于账户冻结的告知，您需要保持冷静和理性，不被恐吓或误导。通过核实信息真实性、了解债务情况并区分处理、保护个人权益与积极应对等步骤来维护自己的合法权益。