采购员要求供应商加高价格赚取差价，供应商可能承担的责任主要包括民事责任、行政责任，甚至在特定情况下可能承担刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、民事责任
违约责任：
- 如果供应商与采购方（或采购方所在的公司）之间存在合同关系，且合同中明确规定了价格条款，那么供应商擅自加高价格的行为将构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，供应商可能需要向采购方赔偿因价格提高而造成的损失。
侵权责任：
- 如果供应商的行为不仅违反了合同约定，还损害了采购方的合法权益（如商业信誉、经济利益等），那么供应商还可能构成侵权。
- 在这种情况下，采购方有权要求供应商承担侵权责任，包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
二、行政责任
- 如果供应商的行为违反了相关行政法规或规章（如价格法、反不正当竞争法等），那么供应商可能面临行政处罚。
- 行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等。具体处罚措施将根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素来确定。
三、刑事责任（特定情况下）
- 在极少数情况下，如果供应商的行为构成犯罪（如诈骗罪、非法经营罪等），那么供应商将面临刑事责任的追究。
- 例如，如果供应商与采购员串通，通过虚构交易、伪造合同等手段骗取采购方财物，且数额较大，那么这种行为可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
四、法律建议
对于供应商：
- 严格遵守与采购方之间的合同约定，不得擅自提高价格或采取其他不正当手段谋取利益。
- 如果确实需要调整价格，应当与采购方进行充分协商，并达成书面协议。
- 增强法律意识，避免因违法行为而承担不必要的法律责任。
对于采购方：
- 在与供应商签订合同时，应当明确价格条款以及其他重要事项，以避免后续纠纷。
- 如果发现供应商存在擅自提高价格等违法行为，应当及时收集证据并采取法律措施维护自身权益。
- 可以考虑与供应商建立长期稳定的合作关系，并通过诚信合作来降低法律风险。
有问题可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议。