结论是，合同丢失并不影响合同本身的法律效力，能否撤销光伏合同需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、合同丢失的法律影响
- 合同效力不受影响：合同的法律效力并不依赖于其物理存在。即使合同原件丢失，只要合同内容真实、合法，且双方已经实际履行了合同义务，那么合同仍然具有法律效力。
- 证据收集：虽然合同丢失不影响其效力，但在处理纠纷时，合同原件是重要的证据。因此，如果可能的话，应尽量寻找合同的复印件、电子版或其他能够证明合同内容的证据。
二、能否撤销光伏合同
能否撤销光伏合同，主要取决于合同的具体内容、签订过程以及是否存在法定撤销事由。以下是一些可能的情况：
存在法定撤销事由：
- 欺诈、胁迫：如果一方在签订合同时存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在违背真实意思的情况下签订了合同，那么受欺诈、胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同。
- 重大误解：如果双方对合同内容存在重大误解，且这种误解影响了合同的履行或双方的权利义务，那么一方或双方有权请求撤销合同。
- 显失公平：如果合同在订立时显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
合同约定撤销权：
- 如果合同中明确约定了撤销权，且撤销权的行使条件已经成就，那么一方或双方可以按照合同约定行使撤销权。
协商一致撤销：
- 双方也可以协商一致撤销合同。这种情况下，撤销合同不需要满足法定撤销事由或合同约定撤销权的条件。
三、建议与措施
收集证据：
- 尽快收集与合同相关的所有证据，包括但不限于合同复印件、电子版、付款凭证、通信记录等。这些证据将有助于证明合同的存在及其内容。
咨询专业律师：
- 由于合同纠纷可能涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据你的具体情况，分析是否存在法定撤销事由或合同约定撤销权，并帮助你制定合适的法律策略。
与对方协商：
- 在可能的情况下，尝试与对方协商解决纠纷。通过协商，双方可以达成一致意见，从而避免不必要的法律诉讼。
注意诉讼时效：
- 如果决定通过法律途径解决纠纷，应注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，撤销权的行使期限通常为一年（自知道或者应当知道撤销事由之日起计算）。因此，应及时行使权利，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
如果你有任何关于合同纠纷的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。