结论：合同诈骗3万元，公安机关会抓人，一般会先采取刑事拘留措施，后续根据侦查情况决定是否追究刑事责任。
一、法律对合同诈骗数额的认定及立案标准
根据相关法律规定，个人诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，分别认定为“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。在您所描述的情况中，诈骗金额为3万元，属于“数额较大”的范畴，达到了合同诈骗的立案标准。这意味着，一旦公安机关接到报案并审查认为符合立案条件，就会依法立案进行侦查。
二、公安机关立案后的处理流程
刑事拘留：
- 公安机关在立案后，有权对现行犯或重大嫌疑分子采取刑事拘留措施。这里的现行犯或重大嫌疑分子，包括正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的，以及被指认犯罪的、有犯罪证据的等情况。
- 在合同诈骗案件中，如果嫌疑人诈骗金额达到3万元，且公安机关认为其有重大犯罪嫌疑，那么依法可以对其采取刑事拘留措施。刑事拘留是一种强制措施，旨在保障刑事诉讼的顺利进行，防止嫌疑人逃避侦查、起诉和审判。
侦查与收集证据：
- 立案后，公安机关会展开侦查工作，收集与案件相关的证据。这包括询问嫌疑人、证人，勘验、检查现场，搜查相关物品，扣押、冻结涉案财物等。
- 侦查的目的是查明案件事实，确定嫌疑人是否犯罪以及犯罪的性质、情节和危害程度，为后续的起诉和审判提供依据。
追究刑事责任：
- 如果侦查结束后，公安机关认为嫌疑人构成犯罪，且证据确实、充分，那么会依法将案件移送检察机关审查起诉。
- 检察机关审查后，如果认为符合起诉条件，会向人民法院提起公诉。人民法院经过审理，如果认为嫌疑人构成合同诈骗罪，且情节严重，那么会依法判处相应的刑罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
三、对嫌疑人的可能法律后果
- 如果嫌疑人被认定构成合同诈骗罪，且诈骗金额为3万元，属于“数额较大”，那么根据法律规定，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑罚。
- 具体的刑罚量刑，还会考虑嫌疑人的犯罪情节、认罪态度、退赃情况等因素。如果嫌疑人能够积极退赃、认罪悔罪，那么在量刑时可能会得到从轻处理。
四、对受害者的建议
- 作为受害者，在发现自己可能被骗后，应立即向公安机关报案，并提供相关线索和证据。
- 在公安机关侦查过程中，应积极配合警方的工作，提供必要的协助和支持。
- 同时，也可以考虑咨询专业律师，了解自己的权益和可能的救济途径，以便更好地维护自己的合法权益。
如果您或他人遇到类似合同诈骗的情况，有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。