合伙买船打鱼，其中一人退伙时要求拿回投资钱，但合伙资金不足以退还，此时应通过协商或法律途径解决退伙事宜。

一. 合伙关系的法律性质

• 合伙是指两个或两个以上的自然人、法人或其他组织，根据合伙合同而共同出资、共同经营、共享利益、共担风险的活动。《民法典》第九百六十七条明确规定了合伙合同的定义。

二. 退伙的法律规定

1. 退伙条件：根据《民法典》第九百七十六条，合伙人对合伙期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，视为不定期合伙；合伙期限届满，合伙人继续执行合伙事务的，视为合伙继续。合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产，除非有法律规定或合伙协议约定的退伙事由出现。
2. 退伙后的财产处理：根据《民法典》第九百七十八条，合伙合同终止后，合伙财产在支付因终止而产生的费用以及清偿合伙债务后有剩余的，依据本法第九百七十二条的规定进行分配。即按照合伙合同的约定、合伙人的出资比例或者合伙事务的贡献大小等因素进行分配。

三. 本案分析

• 在本案中，合伙人之间合伙买船打鱼，属于合伙关系。其中一人要求退伙并拿回投资钱，但合伙资金不足以退还。此时，应首先查看合伙协议中是否有关于退伙及财产处理的约定。
• 若合伙协议有约定，则按照约定处理。若合伙协议无约定或约定不明确，则需要通过协商或法律途径来解决退伙事宜。
• 考虑到合伙经营的风险共担原则，退伙人可能无法全额拿回其投资款，而是需要根据合伙财产的实际情况进行分配。

四. 建议解决方案

• 协商处理：首先建议合伙人之间通过友好协商来解决退伙事宜，可以尝试达成一个双方都能接受的退伙协议。
• 法律途径：若协商无果，退伙人可以依法向人民法院提起诉讼，请求法院对合伙财产进行清算并分配。

我建议合伙人之间应首先尝试通过协商来解决退伙事宜，尽量达成一个公平合理的退伙协议。若协商无果，则可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。