针对您提出的“耕地被别人占用走道，没有书面证据怎么办”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但并非无法解决。以下是一些建议，希望能帮助您有效应对这一问题：
一、积极收集间接证据
证人证言：
- 寻找周围邻居、过往行人或熟悉该地块情况的人作为证人，他们的证言可能成为证明耕地被占用的间接证据。
- 尽可能多地收集证人的联系方式和证词，以备后续需要。
沟通记录：
- 如果您曾与占用耕地的人进行过沟通，无论是口头还是书面（如短信、微信等），都应尽量保留这些记录。
- 这些记录可以证明您曾对耕地被占用一事提出过异议或进行过交涉。
现场照片或视频：
- 如果可能，拍摄耕地被占用的现场照片或视频，特别是显示占用走道的具体情况和占用者的行为。
- 这些视听资料可以作为直观的证据，增强您主张的说服力。
二、寻求合法途径获取证据
申请土地确权调查：
- 向当地土地管理部门申请土地确权调查，以确定耕地的权属和边界。
- 土地确权证书是证明您对耕地拥有合法使用权的重要文件。
专业测绘：
- 如果涉及较大面积的耕地或复杂的边界问题，可以考虑聘请专业的土地测绘机构进行测量。
- 测绘报告可以准确显示耕地的实际状况和被占用的范围，为维权提供有力支持。
三、向相关部门反映情况
土地管理部门：
- 向当地土地管理部门反映耕地被占用的情况，请求他们介入调查和处理。
- 土地管理部门有权对土地使用情况进行监管，并可以采取相应的行政措施。
基层组织：
- 向当地的村委会、居委会等基层组织反映情况，请求他们协助调查和调解。
- 基层组织在当地具有一定的影响力和协调能力，可能能够帮助您与占用者进行沟通并解决问题。
四、协商与法律途径
协商解决：
- 在收集到一定证据后，可以尝试与占用者进行协商，明确要求其归还耕地并恢复走道原状。
- 协商过程中应保留好相关记录，以备后续需要。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求占用者停止侵权行为、归还耕地并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的主张，因此之前收集的间接证据和合法途径获取的证据将至关重要。
五、注意事项
- 证据合法性和关联性：在收集证据的过程中，要注意证据的合法性和关联性，确保证据能够真实、准确地反映耕地被占用的情况。
- 诉讼时效：留意诉讼时效的问题，避免因超过时效而影响自身权益的维护。
- 保持冷静和理性：在整个处理过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响维权效果。
希望以上建议能够对您有所帮助。在处理这类问题时，请务必保持耐心和坚持，通过合法途径维护自己的合法权益。