结论：借了私人三千元但实际到账仅2100元不还，可能会面临出借人通过法律途径追讨、信用受损以及可能承担额外费用等后果。

分析：

1. 法律追讨：

   • 根据一般的借贷原则，借款金额应以实际到账金额为准。在此案例中，虽然借款合同或借条上可能写明借款三千元，但实际到账仅2100元，因此，从法律角度讲，借款金额应认定为2100元。
   • 如果出借人通过法律途径追讨，借款人可能需要偿还这2100元本金，以及可能的合法利息（如果双方有约定且不超过法定利率上限）。但若出借人主张的是三千元，借款人需提供到账仅2100元的证据，以证明实际借款金额。
   • 若借款人拒不偿还，出借人可以向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款及合法利息。法院在查明事实后，会依法作出判决。

2. 信用受损：

   • 无论借款金额多少，拒不偿还借款都会对借款人的信用造成负面影响。这种信用受损可能影响借款人未来的借贷能力，甚至影响其日常生活和工作。
   • 在现代社会，信用记录越来越重要，良好的信用记录是个人和社会经济活动的基础。因此，借款人应重视自己的信用记录，避免因小额借款而损害自己的信用。

3. 可能承担额外费用：

   • 如果出借人通过法律途径追讨借款，借款人可能需要承担诉讼费、律师费等额外费用。这些费用可能因案件复杂程度和地区差异而有所不同。
   • 此外，如果借款人被法院判决偿还借款但拒不执行，还可能面临法院强制执行、罚款甚至拘留等后果。

建议：

• 借款人应尽快与出借人沟通，说明实际到账金额，并协商偿还事宜。如果双方能够达成一致，可以签订书面协议，明确偿还金额、时间和方式等。
• 如果无法协商一致，借款人应积极应对出借人的法律追讨，提供相关证据证明实际借款金额，并按照法院判决履行偿还义务。
• 借款人应重视自己的信用记录，避免因小额借款而损害自己的信用。在未来的借贷活动中，应谨慎评估自己的还款能力，避免盲目借款。

额外提醒：

• 在进行任何借贷活动时，都应签订书面合同或借条，并明确借款金额、利息、还款时间和方式等关键条款。这有助于保护双方的权益，避免纠纷的发生。
• 如果遇到复杂的借贷问题或法律纠纷，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。