结论前置：
- 一般情况下，一个月不给休息时间明显违反劳动法。
- 若存在特殊情况且符合法定条件，但未依法支付加班费或安排补休，同样违法。
详细分析
一、一般情况下，一个月不给休息时间违反劳动法
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息和休假的权利。具体来说：
- 每日工作时间：劳动者每日工作时间不得超过八小时。
- 每周工作时间：平均每周工作时间不得超过四十四小时。
- 每周休息日：用人单位必须保证劳动者每周至少休息一日。按此标准计算，一个月（大约四周）劳动者应至少休息四天。
如果一个月内完全没有安排一天休息，这明显违反了劳动法关于休息日的规定。
二、特殊情况下，一个月不给休息时间也可能违法
虽然劳动法允许在特定情况下延长工作时间，但这种延长是有严格限制的，并且必须依法支付加班费或安排补休。
延长工作时间的限制：
- 因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时。
- 特殊情况下，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
加班费或补休：
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
如果用人单位长时间不安排休假，又未依法支付相应报酬或安排补休，那么这种行为同样违法。
三、对于实行不定时工作制和综合计算工时工作制的职工
对于实行不定时工作制和综合计算工时工作制的职工，企业应根据标准工时制度合理确定其劳动定额和休息休假。如果企业未按规定执行，一个月不安排休假也是违法的。
劳动者应对策略
- 保留证据：保存考勤记录、加班通知、沟通邮件等书面材料，作为维权依据。
- 依法协商：通过书面形式与单位沟通，要求支付加班费或安排补休。
- 投诉举报：向劳动监察部门（电话：12333）反映情况，或通过劳动仲裁主张权益。
- 法律救济：若仲裁未果，可向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
企业合规建议
- 完善制度：制定明确的加班审批流程，确保协商程序合法。
- 及时补偿：对超时工作依法支付加班费或安排补休。
- 灵活用工：通过优化排班、引入弹性工作制等方式减少不必要加班。
总结：劳动法严格保护劳动者的休息时间，任何占用均需符合法定条件并支付相应报酬。如果您遇到一个月没有休假的情况，可以先与用人单位沟通协商，要求合理安排休假。若协商不成，可向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。