针对您提出的“单位行贿被索贿16万元，且超过5年应如何处理”的问题，我将结合相关法律条款和司法实践，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，行贿罪和受贿罪都是我国刑法严厉打击的犯罪行为。对于行贿罪，根据《刑法》第三百九十条的规定，行贿数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若因行贿谋取不正当利益，情节严重的，或者使国家利益遭受重大损失的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，或者使国家利益遭受特别重大损失的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

在您所描述的情况中，单位行贿被索贿16万元，这属于数额较大的情形。若该行贿行为被证实，且没有减轻、从轻处罚的情节（如如实供述、积极退赃等），那么犯罪单位将面临五年以下有期徒刑或者拘役的处罚，并需缴纳罚金。同时，对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也将依照上述规定进行处罚。

然而，您提到该行为已经超过5年。根据我国刑法的规定，犯罪的追诉期限是从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。对于行贿罪，其法定最高刑为无期徒刑，因此追诉期限为20年。这意味着，如果行贿行为在5年前发生，但仍在20年的追诉期限内，且没有超过诉讼时效的其他情形（如已立案侦查或法院已受理案件等），那么仍然可以对犯罪单位和个人进行追诉。

但值得注意的是，如果行贿行为已经超过了追诉期限，或者存在其他导致诉讼时效中断或终止的情形，那么可能无法再对犯罪单位和个人进行刑事追诉。不过，这并不意味着犯罪行为没有后果。单位可能仍然需要面对行政处罚、声誉损失等后果。

此外，对于索贿行为，受贿方也将面临严厉的刑事处罚。根据《刑法》的相关规定，受贿数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；受贿数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

综上所述，对于单位行贿被索贿16万元且超过5年的情况，如果仍在追诉期限内且没有其他导致诉讼时效中断或终止的情形，那么仍然可以对犯罪单位和个人进行刑事追诉。具体量刑将由法院根据案件的具体情况依法判决。同时，建议单位加强内部管理，完善合规制度，避免类似行为再次发生。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。