针对挪用公款部分用于营利活动，且后来有挪新还旧的情况，犯罪金额的认定需从以下几个方面进行详细分析：

1. 挪用公款进行营利活动的立案标准与数额界定：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，挪用公款进行营利活动，若数额在五万元以上，或多次挪用累计数额达到五万元以上，均应予立案追诉，并以挪用公款罪追究刑事责任。
   • “数额较大”指的是挪用公款五万元以上；“数额巨大”则指挪用公款五百万元以上。这两个数额界限对于量刑具有重要影响。

2. 挪新还旧情况下的犯罪金额认定：

   • 在挪用公款进行营利活动的过程中，如果行为人通过挪用新的公款来偿还之前挪用的公款（即挪新还旧），那么犯罪金额的认定应基于行为人实际挪用的公款总额，而非仅基于最后一次挪用的金额或未偿还的金额。
   • 这是因为挪新还旧的行为本身就表明了行为人持续占有和使用公款的意图，且每次挪用都构成了对公款所有权的侵犯。因此，在认定犯罪金额时，应将所有挪用的公款数额累计计算。

3. 具体案例与法律适用：

   • 假设行为人第一次挪用公款10万元用于营利活动，之后为了偿还这笔款项，又挪用了20万元公款（其中10万元用于偿还前次挪用，剩余10万元继续用于营利活动）。在这种情况下，犯罪金额应认定为30万元（即两次挪用的公款总额），而非仅基于最后一次挪用的20万元或未偿还的10万元。
   • 在量刑时，法院会综合考虑行为人的犯罪情节、挪用公款的数额、持续时间、是否退还等因素，依法作出判决。

4. 法律责任与刑罚：

   • 对于挪用公款进行营利活动，若属于“数额较大、进行营利活动”的情形，将处五年以下有期徒刑或者拘役。
   • 若挪用公款“数额巨大”，则将面临五年以上有期徒刑，并可能并处没收财产。

建议与指导：

• 面对此类复杂的法律问题，建议行为人尽快向专业律师咨询，以便根据具体案情提供针对性的法律建议和帮助。
• 同时，行为人应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚的机会。

总结：在挪用公款部分用于营利活动且后来有挪新还旧的情况下，犯罪金额的认定应基于行为人实际挪用的公款总额进行累计计算。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。