安全生产事故的认定并不因家属是否同意治疗而改变，即家属不同意治疗并不影响事故是否构成生产安全事故的判定。以下是对此问题的详细分析：

一、生产安全事故的定义与判定

生产安全事故通常指的是在生产经营活动中发生的造成人身伤亡或者直接经济损失的事故。其判定主要依据事故的性质、原因、后果以及是否违反了安全生产的相关法律法规。具体来说，生产安全事故的判定通常涉及以下几个方面：

1. 事故性质：是否属于生产经营活动中的意外事件。
2. 事故原因：是否由于违反安全生产规定、操作不当或设备故障等原因导致。
3. 事故后果：是否造成了人身伤亡或直接经济损失。

二、家属不同意治疗的影响

在生产安全事故发生后，如果伤者被送往医院进行抢救，而家属不同意继续治疗，这一行为本身并不改变事故的性质或判定。家属的治疗选择属于个人意愿范畴，与事故是否构成生产安全事故无直接关联。

1. 法律层面：法律上，生产安全事故的判定是基于事故本身的性质和后果，而非伤者的治疗选择。
2. 实际操作：在实际操作中，即使家属不同意治疗，相关部门仍会按照法律法规对事故进行调查和处理，包括事故原因的查明、责任认定以及可能的处罚措施。

三、可能涉及的法律问题

虽然家属不同意治疗不影响事故是否构成生产安全事故的判定，但这一行为可能引发其他法律问题，如：

1. 医疗纠纷：如果家属认为医院的治疗存在过错或不当，可能引发医疗纠纷。
2. 民事赔偿：如果事故导致伤者死亡或残疾，且家属认为责任方应承担赔偿责任，可能引发民事赔偿诉讼。

四、建议与措施

1. 及时报告：发生生产安全事故后，企业应立即向相关部门报告，并按照法律法规进行事故调查和处理。
2. 沟通协调：企业应积极与家属沟通，解释事故情况，并尽力协调解决家属的合理诉求。
3. 法律咨询：在处理涉及法律问题的过程中，企业应咨询专业律师，确保自身行为的合法性和合规性。

总结，家属不同意治疗并不影响事故是否构成生产安全事故的判定。在处理此类事故时，企业应关注事故本身的性质和后果，并按照法律法规进行事故调查和处理。同时，企业也应积极与家属沟通，协调解决相关问题，并在必要时咨询专业律师以获取法律支持。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。