核心结论：土地合同与身份证信息不符时，需根据具体不符情形采取相应措施，包括但不限于修改合同、补充证明材料或通过法律途径解决。以下是具体分析及建议：

1. 核实不符内容及原因
   首先需明确合同中与身份证不符的具体信息（如姓名、身份证号、地址等），并排查原因：

   • 笔误或录入错误：若为合同文本填写错误（如身份证号多一位、姓名错别字），可直接通过签订补充协议或修改合同条款解决。
     
   • 主体身份变更：若合同一方因户籍变更、身份证换领等导致信息更新（如地址迁移、姓名变更），需提供公安机关出具的变更证明，并同步更新合同信息。
     
   • 合同主体与身份证主体不一致：若合同签订方非身份证持有人本人（如代理人签约但未提供授权委托书），需补全授权文件或重新签订合同。

2. 修改合同或补充材料的操作步骤

   • 协商修改合同：双方可签订《补充协议》，明确原合同中错误信息及修正内容，并附上正确身份证复印件作为附件。
     
   • 公证或备案：若涉及土地权属登记（如土地流转合同），需向当地不动产登记中心提交修正后的合同及身份证明材料，办理变更登记。
     
   • 留存证据：修改过程中需保留沟通记录（如微信、邮件）、修改后的合同文本及身份证明材料，以备后续争议。

3. 法律风险及应对

   • 合同效力风险：根据《民法典》第143条，合同主体信息错误可能影响合同效力。若因信息不符导致合同无法履行，可能面临违约责任。
     
   • 行政处罚风险：若土地合同涉及行政审批（如建设用地使用权出让），信息不符可能导致审批被拒或行政处罚。
     
   • 解决途径：若双方无法协商一致，可向法院提起民事诉讼，要求确认合同效力或赔偿损失；若涉及行政程序，可申请行政复议或提起行政诉讼。

建议：

• 优先通过协商修改合同，成本低且效率高；
  
• 若涉及权属登记或行政审批，务必及时向相关部门提交修正材料；
  
• 保留所有修改证据，避免后续纠纷。
  

如有进一步疑问（如具体操作流程、证据收集等），可直接向我提问，我将结合您所在地区的法律规定提供详细指导。