被抓的工程老板在审问期间请律师是非常有用的，以下从几个角度详细阐述：

法律权利保障角度

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十三条，犯罪嫌疑人自被侦查机关第一次讯问或者采取强制措施之日起，就有权委托辩护人。这意味着，工程老板在被抓后接受审问时，就已经具备了委托律师作为辩护人的法定权利。律师的介入，能够确保工程老板的合法权益在审问过程中得到充分保障，防止因不了解法律程序或自身权利而遭受不公正对待。

案件事实澄清角度

在审问期间，工程老板可能面临各种指控和询问。律师作为专业的法律人士，能够帮助工程老板理清案件事实，分析指控的合理性和证据的充分性。律师可以指导工程老板如何准确、清晰地陈述事实，避免因表述不清或误解而导致的不利后果。同时，律师还可以对侦查机关的询问进行法律监督，确保询问过程合法、合规。

法律策略制定角度

每个案件都有其独特性和复杂性，律师能够根据案件的具体情况，为工程老板制定合适的法律策略。这包括但不限于如何应对指控、如何收集有利证据、如何申请取保候审等。律师的专业知识和经验，能够帮助工程老板在复杂的法律环境中找到最有利的解决方案。

心理支持角度

被抓后接受审问，对于任何人来说都是一次巨大的心理压力。律师不仅能够在法律上给予工程老板支持，还能够在心理上提供安慰和鼓励。律师的陪伴和指导，能够帮助工程老板缓解焦虑情绪，保持冷静和理智，从而更好地应对审问和后续的法律程序。

实际案例参考

在实际操作中，有许多案例表明，在审问期间及时委托律师的犯罪嫌疑人，往往能够获得更好的法律结果。律师的介入，不仅能够帮助犯罪嫌疑人澄清事实、维护权益，还能够在一定程度上影响案件的走向和结果。

建议：如果工程老板在被抓后接受审问，应尽快委托一位有经验的律师作为辩护人。律师将能够提供全面的法律服务，包括但不限于法律咨询、案件分析、策略制定、心理支持等。同时，工程老板也应积极配合律师的工作，如实陈述事实，提供有利证据，共同应对审问和后续的法律程序。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。