针对您提出的“欠条没写金额债权人可以填写吗”这一问题，我的答案是：欠条上未写明的金额，债权人不可以自行随意填写。

首先，我们要明确欠条作为债权债务的凭证，其内容必须明确、具体，尤其是欠款金额这一关键要素。金额是确定债权债务范围的基础，如果欠条上没有写明金额，那么在纠纷发生时，双方对欠款数额的说法很容易产生分歧，这将给债权人维权以及法院查明事实带来极大的麻烦。

从法律角度来看，虽然仅因欠条未写金额并不直接导致其完全无效，但这样的欠条在法律效力上确实存在争议。根据《民法典》的相关规定，合同（包括欠条这类债权债务凭证）一般应具备标的等主要条款。如果欠条上缺少了金额这一关键条款，那么合同的主要内容就不明确，双方的权利义务也就难以确定。

当然，如果在实际操作中，欠条上确实没有写明金额，但双方能够通过其他证据（如交易记录、证人证言等）来明确欠款金额，那么该欠条仍然可能被认定为有效。然而，这种认定是建立在有充分证据支持的基础上的，而且过程往往比较复杂和繁琐。

因此，为了保障自身的权益，避免不必要的纠纷和麻烦，在书写欠条时，一定要清楚、准确地写明欠款金额，并注明币种，同时采用大小写并用等方式，使欠条的内容更加确定和完整。这样，在纠纷发生时，才能更好地维护自己的合法权益。