能否打赢官司，取决于砍伐证亩数不符的具体情况、证据充分性以及法律适用等多个因素，不能仅凭砍伐证亩数不符这一点就断定官司的输赢。以下从不同角度为您详细分析：

一、砍伐证亩数不符的可能情况及法律后果

1. 卖方故意隐瞒或虚假陈述

   • 如果卖方在交易过程中故意隐瞒砍伐证上的真实亩数，或者提供虚假的砍伐证信息，导致买方基于错误认识而购买，那么卖方可能构成欺诈。
   • 根据《民法典》的相关规定，因欺诈而订立的合同，买方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同，并要求卖方承担赔偿责任。

2. 卖方过失导致信息错误

   • 如果卖方并非故意隐瞒或虚假陈述，而是由于过失（如记录错误、测量不准确等）导致砍伐证上的亩数与实际不符，那么卖方的责任可能相对较轻。
   • 在这种情况下，买方可能无法直接撤销合同，但可以要求卖方承担因信息错误而导致的损失，如重新测量、补办手续等费用。

3. 买方自身原因导致误解

   • 如果砍伐证上的亩数本身并无错误，而是由于买方自身理解或计算错误导致认为亩数不符，那么买方可能无法追究卖方的责任。
   • 在这种情况下，买方需要自行承担因误解而产生的后果。

二、打赢官司的关键因素

1. 证据充分性

   • 买方需要提供充分的证据证明砍伐证上的亩数与实际不符，以及这种不符是由于卖方的过错导致的。
   • 证据可以包括砍伐证原件、交易记录、沟通记录、测量报告等。

2. 法律适用

   • 买方需要准确理解并适用相关法律法规，如《民法典》中关于合同欺诈、合同撤销、损害赔偿等规定。
   • 如果对法律适用存在疑问，可以寻求专业律师的帮助。

3. 诉讼策略

   • 买方需要制定合理的诉讼策略，包括选择合适的诉讼时机、提出明确的诉讼请求、准备充分的答辩材料等。
   • 诉讼策略的制定需要考虑案件的具体情况、对方的诉讼能力、法院的审判倾向等多个因素。

三、建议与措施

1. 收集证据

   • 买方应尽快收集与砍伐证亩数不符相关的所有证据，包括砍伐证、交易记录、沟通记录等。
   • 如果可能的话，可以委托专业机构进行测量或鉴定，以获取更准确的亩数信息。

2. 咨询专业律师

   • 买方可以咨询专业律师，了解案件的法律性质、可能的法律后果以及诉讼策略等。
   • 律师可以根据案件的具体情况，为买方提供个性化的法律建议。

3. 考虑和解或调解

   • 在诉讼之前，买方可以考虑与卖方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
   • 和解或调解可以节省诉讼成本和时间，同时也有助于维护双方的关系。

如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。