结论前置：被他人开车时按大喇叭吓到而摔跤，是否构成事故并需要承担责任，需根据具体情况来判断，不能简单地一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 驾驶员行为是否违规：

   • 若驾驶员不存在违规驾驶行为：例如，驾驶员在正常行驶过程中，因必要情况（如提醒前方行人或车辆）而按喇叭，且没有超速、闯红灯等违规行为，那么一般很难将此情况认定为交通事故。因为驾驶员的按喇叭行为在合理范围内，且没有直接导致您摔跤的故意或过失。
   • 若驾驶员存在违规驾驶行为：例如，驾驶员在禁止鸣笛的区域按喇叭，或者因超速、闯红灯等违规行为导致需要紧急按喇叭，而此行为又直接导致了您受到惊吓并摔跤，那么驾驶员的违规行为与您摔跤之间就存在因果关系。在这种情况下，很可能会被认定为交通事故，驾驶员可能需要承担相应的责任。

2. 行人自身是否存在过错：

   • 除了考虑驾驶员的行为外，还需要考虑您自身是否存在过错。例如，您是否在禁止行走的区域行走，或者是否因自身疏忽（如看手机、听音乐等）而没有注意到周围的交通情况。如果您自身存在过错，那么这可能会影响责任的划分。

3. 法律后果与建议：

   • 若构成交通事故：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶员可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿您的医疗费、误工费等损失。如果事故严重，还可能涉及刑事责任。
   • 若不构成交通事故：但驾驶员的行为确实给您造成了损害，您仍然可以尝试通过协商、调解等方式要求驾驶员给予一定的补偿。如果协商无果，您也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，但需要证明驾驶员的行为与您摔跤之间存在因果关系。
   • 建议：在发生此类情况后，建议您首先保持冷静，及时记录现场情况（如拍照、录像等），并尽快报警或联系相关部门进行处理。同时，也可以咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。

额外提醒：在日常生活中，我们每个人都应该遵守交通规则，尊重他人的权益。驾驶员在行驶过程中应该注意文明驾驶，避免不必要的鸣笛；而行人在行走过程中也应该注意观察周围的交通情况，确保自己的安全。如果有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。