卖宠物货不对板一般不属于诈骗，而更可能构成欺诈或违约行为。以下从不同角度进行分析：
一、法律定性角度
诈骗的构成要件：
- 诈骗是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
- 在卖宠物货不对板的情境中，若商家仅是因疏忽或管理不善导致交付的宠物与约定不符，并未有非法占有消费者财物的故意，则不构成诈骗。
欺诈的构成要件：
- 欺诈是指经营者在销售商品或提供服务时，故意隐瞒真实情况或提供虚假信息，导致消费者基于错误认识作出购买决定。
- 若商家在交易过程中故意隐瞒宠物真实情况（如品种、性别、健康状况等），以次充好或虚假宣传，使消费者基于错误认识购买，则可能构成欺诈。
违约的构成要件：
- 违约是指合同一方未履行或未完全履行合同约定的义务。
- 在买卖宠物合同中，若商家未按约定交付符合要求的宠物，则构成违约，应承担违约责任（如更换、退货、赔偿损失等）。
二、实际案例角度
- 案例一：在福建省连江县人民法院审理的案件中，宠物店未依照约定向消费者交付一只萨摩耶母狗，且未能提供案涉宠物狗相关检疫证明，被视为未完成合同约定的交货义务。法院判决宠物店退还买狗费用及狗粮等费用，并赔偿宠物狗医疗费，但未认定宠物店构成欺诈行为。
- 案例二：在浙江省温州市鹿城区人民法院审理的案件中，卖家张某在微信和购猫协议中多次承诺所购宠物猫和发送的视频一致，但最终交付给消费者的宠物猫与其提供的视频存在明显差异。法院认为张某的行为构成欺诈，应当“退一赔三”。
三、法律建议角度
保留证据：
- 消费者在购买宠物时，应保留好购物凭证、商品照片、视频、聊天记录等证据，以便在发生纠纷时维护自身权益。
与商家协商：
- 发生货不对板情况时，消费者应首先与商家协商解决，要求商家承担违约责任（如更换、退货、赔偿损失等）。
向消费者协会投诉或提起诉讼：
- 若协商无果，消费者可以向消费者协会投诉或通过诉讼途径维护自身合法权益。根据《消费者权益保护法》第五十五条，若经营者存在欺诈行为，消费者有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
总结来看，卖宠物货不对板一般不属于诈骗，而更可能构成欺诈或违约行为。具体定性需根据商家行为、交易细节及证据等因素综合判断。消费者在购买宠物时，应谨慎选择商家，保留好相关证据，并在发生纠纷时及时维护自身权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。