销售被老鼠咬过的食品，商家将面临严厉的法律处罚，包括但不限于罚款、赔偿消费者损失，甚至可能承担刑事责任。具体分析如下：
一. 行政处罚与民事赔偿
罚款与赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计。被老鼠咬过的食品显然不符合食品安全标准，因此商家需承担相应的赔偿责任。
- 同时，商家还可能面临市场监管部门（如工商局）的行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。
首负责任制：
- 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。这意味着，无论问题出在生产环节还是经营环节，商家都应首先承担赔偿责任。
二. 可能的刑事责任
- 如果商家销售被老鼠咬过的食品，且该行为被认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪，那么商家将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。
三. 对商家的建议
- 我建议商家应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合安全标准。一旦发现有被老鼠咬过的食品，应立即下架处理，并主动向消费者说明情况，承担相应的赔偿责任。
- 商家还应加强食品安全管理，定期检查库存食品，防止类似情况再次发生。
综上所述，销售被老鼠咬过的食品将面临严厉的法律处罚。商家应时刻牢记食品安全的重要性，确保消费者的合法权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。