可以申请解除股权转让协议。针对您提出的问题，以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与依据
根据《最高人民法院、国家工商总局关于加强信息合作规范执行与协助执行的通知》的相关规定，股权被冻结期间，未经人民法院许可，任何人不得转让该股权，也不得设定质押或其他权利负担。这意味着，在股权被冻结的情况下，股权转让协议实际上无法继续履行，因为无法完成股权的变更登记手续。
二、解除协议的法律依据与后果
解除协议的法律依据：
- 由于股权被冻结导致无法履行转让协议，这构成了合同履行不能的情形。根据《民法典》的相关规定，当合同目的无法实现时，当事人可以解除合同。
解除协议的后果：
- 返还转让款：一旦解除股权转让协议，转让方应当返还受让方已支付的全部股权转让款。
- 追究违约责任：如果股权转让协议中约定了违约责任条款，受让方还可以要求转让方承担违约责任，包括支付违约金或赔偿损失等。
三、实际操作建议
与转让方协商：
- 在发现股权被冻结后，首先可以尝试与转让方进行协商，看是否能够达成一致意见，如延期履行、解除协议并返还转让款等。
发送律师函：
- 如果协商无果，可以考虑委托律师向转让方发送律师函，明确告知其股权被冻结的事实以及解除协议的法律后果，要求其配合解除协议并返还转让款。
提起诉讼：
- 如果转让方拒绝解除协议或返还转让款，受让方可以向法院提起诉讼，要求解除股权转让协议并返还转让款及追究违约责任。
四、注意事项
- 及时采取行动：一旦发现股权被冻结，应尽快采取行动，避免因拖延时间而增加损失。
- 保留证据：在解除协议的过程中，应妥善保留相关证据，如股权转让协议、支付凭证、股权被冻结的证明等，以便在需要时提供证明。
- 咨询专业律师：虽然我已经为您提供了详细的法律分析，但在实际操作过程中，仍建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
综上所述，股权转让协议签署后，如果发现股权被冻结，您可以申请解除协议，并要求转让方返还全部股权转让款及追究违约责任。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。