针对您提出的“弟媳出轨死不承认怎么办”的问题，以下是从法律角度给出的全面分析和建议：

1. 法律证据的收集与固定：

   • 在处理此类家庭纠纷时，证据的收集与固定至关重要。出轨行为本身并不直接构成法律上的过错，但若因此导致离婚，出轨方可能需承担一定的法律责任，如少分财产等。因此，您需要尽可能收集能够证明弟媳出轨的证据，如聊天记录、照片、视频、证人证言等。
   • 证据收集需遵循合法性原则，不得侵犯他人隐私或采用非法手段获取。例如，私自安装监控设备拍摄他人隐私行为可能构成违法。
   • 若证据收集困难，可考虑通过合法途径，如申请法院调查令，要求相关机构或个人提供证据。

2. 沟通与协商：

   • 在掌握一定证据后，可尝试与弟媳进行沟通，了解其真实想法和态度。沟通时需保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
   • 若弟媳仍不承认出轨行为，可提出通过家庭会议、调解等方式解决纠纷。在此过程中，可邀请中立第三方参与，如家族长辈、专业调解员等，以促成双方达成和解。

3. 法律途径解决：

   • 若沟通与协商无果，且出轨行为对家庭关系造成了严重破坏，您可考虑通过法律途径解决。具体而言，可向法院提起离婚诉讼，并请求法院对出轨行为进行认定。
   • 在离婚诉讼中，出轨行为可能作为感情破裂的证据之一，影响法院对财产分割、子女抚养权等问题的判决。但需注意，出轨行为并非离婚的法定理由，法院在判决时会综合考虑多种因素。
   • 若出轨行为涉及重婚或与他人同居等法定过错情形，您可请求法院判决出轨方承担损害赔偿责任。

4. 心理与情感支持：

   • 此类家庭纠纷往往对当事人造成较大的心理和情感压力。因此，在处理过程中，需关注弟弟及家庭成员的心理和情感需求，提供必要的支持和安慰。
   • 可考虑寻求专业心理咨询师的帮助，以缓解家庭成员的心理压力和情绪困扰。

5. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，需保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
   • 尊重法律程序和法院判决，不得干扰司法公正或采取非法手段维护自身权益。
   • 若对法律程序或判决结果有疑问或不满，可依法提出上诉或申请再审等法律救济途径。

建议您在处理此类纠纷时，尽可能通过合法途径收集证据、沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。 若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可直接向我咨询。