眼睛被他人打瞎后，评伤残的流程主要包括以下几个步骤：
及时就医并保存医疗资料：
- 眼睛受伤后，应立即前往正规医院就诊，确保得到及时的治疗。
- 保存好所有与眼部受伤及治疗相关的医疗资料，包括病历、诊断证明、检查报告、手术记录等。这些资料是后续伤残鉴定的重要依据。
伤情稳定后申请伤残鉴定：
- 在伤情稳定（一般是治疗终结后），可以向当地有资质的伤残鉴定机构提出申请。这可以通过自行联系合法鉴定机构，或在涉及司法案件时，由办案机关指定。
- 申请时，需要填写规范的鉴定申请表，并提交个人有效身份证件及之前保存的医疗资料。
进行伤残鉴定：
- 鉴定机构受理申请后，会安排专业的眼科专家及鉴定人员对申请人进行详细检查。检查项目可能包括视力测试、眼压测量、眼底检查等，以全面评估眼睛损伤程度及对视觉功能的影响。
- 鉴定人员会依据检查结果，对照国家统一的《人体损伤致残程度分级》标准，确定伤残等级。该标准会综合考虑视力下降程度、视野缺损范围、眼部结构破坏等多种因素。
领取伤残鉴定报告：
- 鉴定机构在规定时间内会出具正式的伤残鉴定报告，报告将明确伤残等级及相关依据。
- 申请人领取报告后，应仔细核对报告内容，确保无误。
对鉴定结果有异议的处理：
- 如果对伤残鉴定结果有异议，可以在规定期限内申请重新鉴定。重新鉴定应选择另一家有资质的伤残鉴定机构进行。
在评伤残过程中，还需要注意以下几点：
- 选择有资质的鉴定机构：确保所选鉴定机构具有合法资质，且在行业内有良好信誉。这可以通过司法行政部门官方网站等渠道进行查询。
- 了解伤残等级对赔偿的影响：伤残等级是确定赔偿数额的重要依据。不同的伤残等级对应不同的赔偿比例和范围，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
- 及时维权：如果是因为他人侵权而导致眼睛受伤，伤残鉴定结果在确定赔偿数额等方面有着重要的意义。因此，在拿到鉴定结果后，应及时与侵权人协商赔偿事宜，或向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
示例说明：
假设张三的眼睛被李四打瞎，张三在伤情稳定后，向当地有资质的伤残鉴定机构提出了申请，并提交了相关医疗资料。鉴定机构安排专业眼科专家对张三进行了详细检查，并依据《人体损伤致残程度分级》标准，确定了张三的伤残等级。张三领取报告后，对结果无异议，并依据伤残等级向李四提出了赔偿要求。
后续行动建议：
- 在整个评伤残过程中，保持与鉴定机构的沟通，确保鉴定流程的顺利进行。
- 如果对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师（即我本人，郑文岑律师，专注于经济纠纷、刑事辩护、交通事故、合同纠纷、侵权纠纷、公司事务领域），以获取更全面的法律支持和建议。
有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。