针对您提出的“行政处罚被拘留10天后找到了证据别人自首”的情况，处理方式需根据具体案情和法律程序来综合判断。以下是从不同角度进行的分析和建议：
一、行政处罚的合法性与证据审查
行政处罚的合法性：
- 行政处罚的作出必须基于合法、充分的证据。若在您被拘留期间，行政机关所依据的证据存在瑕疵或不足，而后续又发现了新的证据，这可能影响原行政处罚的合法性。
证据审查与重新评估：
- 一旦发现新的证据，特别是与案件事实直接相关的证据（如他人自首的证据），行政机关或相关司法机关应重新审查案件，评估原行政处罚的依据是否仍然充分。
- 若新证据足以证明原行政处罚错误或不当，行政机关应依法启动纠正程序，如撤销原处罚决定或变更处罚内容。
二、他人自首对案件的影响
自首的法律效力：
- 他人自首，特别是如果自首内容涉及您被拘留的案件事实，这将对案件的定性、责任划分等产生重大影响。
- 自首可能成为认定案件事实、减轻或免除相关责任的重要依据。
对您的法律影响：
- 若他人自首的内容证明您无罪或应减轻责任，您有权要求行政机关或司法机关重新审查案件，并依法维护您的合法权益。
- 您可以通过法律途径（如申请行政复议、提起行政诉讼等）来寻求救济，要求撤销或变更原错误的行政处罚决定。
三、法律程序与救济途径
申请行政复议：
- 若您认为原行政处罚决定错误，可以在知道该决定之日起六十日内向作出该决定的行政机关的上一级行政机关申请行政复议。
- 行政复议机关将对原行政处罚决定的合法性、适当性进行全面审查，并作出复议决定。
提起行政诉讼：
- 若您对行政复议决定不服，或者未在规定期限内收到行政复议决定，可以在知道或应当知道原行政处罚决定之日起六个月内向人民法院提起行政诉讼。
- 人民法院将对案件进行全面审理，并依法作出判决，维护您的合法权益。
四、建议与注意事项
及时收集并保存证据：
- 您应尽快收集并保存与案件相关的所有证据，包括他人自首的证据、原行政处罚决定的依据等。
- 这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。
咨询专业律师：
- 鉴于行政处罚案件的复杂性和专业性，建议您咨询并委托专业律师代理您的案件。
- 律师将为您提供全面的法律服务，包括法律咨询、证据收集、法律文书撰写、代理诉讼等。
遵守法律程序：
- 在处理此类案件时，您应严格遵守法律程序，不得采取非法手段干扰案件处理。
- 依法维权是您的权利，也是维护社会公平正义的必然要求。
若您面临此类情况，建议尽快咨询专业律师（即我本人，张敬辉律师，专注于合同纠纷、刑事辩护、行政诉讼领域），以便根据具体案情制定合适的法律策略，并依法维护您的合法权益。