村里的承包合同并未到期，即使合同丢失，村书记也不能单方面宣称合同到期。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 合同的法律效力与丢失的影响

1. 合同的法律效力：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格按照合同约定履行各自义务。合同的丢失并不影响其法律效力。
2. 合同丢失的影响：合同丢失可能会导致双方对合同内容产生争议，但并不意味着合同自动失效或到期。双方应努力回忆合同内容，或寻找其他证据（如见证人、相关文件等）来证明合同的具体条款。

二. 村书记单方面宣称合同到期的法律后果

1. 无效性：村书记单方面宣称合同到期，并没有法律效力。合同的到期与否应依据合同的具体条款来确定，而不是由一方单方面决定。
2. 违约责任：如果村书记以此为由拒绝履行合同义务，可能会构成违约，需要承担相应的违约责任。

三. 应对建议

1. 协商解决：双方应首先进行友好协商，努力回忆合同的具体内容，并尝试达成共识。
2. 寻找证据：积极寻找能够证明合同内容的证据，如见证人、相关文件、电子记录等。
3. 法律途径：如果协商无果，双方可以通过法律途径解决争议，如申请仲裁或提起诉讼。

• 例如，假设你和某人签订了一份为期十年的租赁合同，但合同不慎丢失。此时，房东不能单方面宣称合同已经到期，要求你搬离。你需要和房东协商解决，或寻找证据来证明合同的期限，以维护自己的合法权益。

综上所述，村里的承包合同并未到期，村书记单方面宣称合同到期是没有法律效力的。双方应努力回忆合同内容，寻找证据，并通过协商或法律途径解决争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。