赡养老人的钱并不是直接从工资里扣除的。这个问题可以从法律义务和税收优惠两个角度来详细解释：

一、法律义务角度

赡养老人是子女应尽的法定义务，这既是道德上的要求，也是法律上的责任。当子女有能力赡养而不履行时，老人有权通过法律途径维权，比如向法院起诉要求子女支付赡养费。如果子女在获得胜诉判决后仍不主动支付赡养费，老人可以申请法院强制执行。在这种情况下，法院有权要求子女所在单位协助执行，从子女工资中扣除相应的赡养费。但这属于法律程序后的强制执行措施，并非正常情况下的直接扣除。

二、税收优惠角度

为了鼓励和支持纳税人履行赡养老人的义务，我国税法规定了一定的税收优惠政策。具体来说，纳税人在赡养年满60岁的父母以及其他符合规定的赡养人（如子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母）时，可以在计算个人所得税应纳税所得额前进行一定额度的扣除，即赡养老人专项附加扣除。

1. 扣除标准：

   • 独生子女：每月可享受一定额度的专项附加扣除（目前标准为每月3000元，具体可能根据政策调整）。
   • 非独生子女：需与兄弟姐妹分摊每月的扣除额度，每人分摊的额度不能超过规定标准（目前为每人每月不超过1500元）。

2. 扣除方式：

   • 纳税人可以在每月预扣预缴工资、薪金所得个人所得税时，将赡养老人专项附加扣除信息提供给扣缴义务人（通常是任职单位）。
   • 由单位在预扣税款时，按规定为纳税人办理专项附加扣除，从而降低应纳税所得额，减少应缴纳的个人所得税金额。

3. 实际影响：

   • 以月工资收入为10000元为例，在不考虑其他扣除情况下，应纳税所得额为5000元（假设基本减除费用为5000元）。
   • 若纳税人为独生子女且有赡养老人专项附加扣除3000元，则应纳税所得额降为2000元，相应缴纳的个税也会减少。

总结来看，赡养老人并不会直接从工资中扣钱，但涉及法律义务和税收优惠两个方面，与工资存在间接关联。子女应依法履行赡养义务，并合理利用税收优惠政策减轻税务负担。同时，根据自身经济能力和老人需求合理安排赡养费用，确保老人生活质量。如果您在赡养老人或相关税收优惠方面有任何疑问，欢迎直接向我咨询。