备案项目可以变更项目法人，但需要及时告知项目备案机关，并修改相关信息。

一. 项目法人变更的相关规定

1. 根据《安徽省企业投资项目核准和备案管理实施办法》，项目备案后，如果项目法人发生变化，项目单位应当通过在线平台及时告知项目备案机关，并修改相关信息。这一规定明确了备案项目变更项目法人的合法性和操作流程。

二. 项目变更的两种情况

1. 一般变更：涉及建设内容及规模、总投资、工期等的变更，这类变更通常可以直接在办事大厅申请项目变更，并根据提示填写相应的变更原因及内容，提交变更申请，经审批通过后即可完成变更。
2. 重大变更：包括项目法人、项目名称、建设性质、建设地址等的变更，这类变更通常需要注销原项目并重新备案。项目法人的变更属于重大变更，因此应注销原项目并重新备案。

综上所述，备案项目可以变更项目法人，但属于重大变更，需要按照相关规定注销原项目并重新备案。我建议项目单位在变更项目法人时，务必及时通过在线平台告知项目备案机关，并按照规定流程办理相关手续，以确保项目的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。