卖U（虚拟货币）收到黑钱且不退还，是存在严重法律风险的，可能会涉及刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律风险角度
涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪：
- 如果你明知收到的资金是黑钱（如诈骗、赌博等非法活动的赃款），仍然进行U币交易，帮助犯罪分子将赃款“洗白”，就可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
涉嫌帮助信息网络犯罪活动罪：
- 如果你为犯罪分子提供支付结算等帮助，如通过U币交易为犯罪分子转移资金，且情节严重，就可能构成帮助信息网络犯罪活动罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百八十七条之二，明知他人利用信息网络实施犯罪，为其犯罪提供互联网接入、服务器托管、网络存储、通讯传输等技术支持，或者提供广告推广、支付结算等帮助，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
二、实际操作与证据角度
难以证明“不知情”：
- 在实际操作中，如果你收到黑钱且不退还，很难证明自己“不知情”。因为作为U币交易者，你有义务对交易资金进行必要的审查，如核实对方身份、资金来源等。
- 如果无法证明自己不知情，就可能被推定为“明知”，从而承担刑事责任。
证据链的形成：
- 警方在调查此类案件时，会努力形成完整的证据链，包括交易记录、聊天记录、资金流向等。
- 如果你收到黑钱且不退还，这些证据就可能成为指控你犯罪的依据。
三、建议与措施
立即停止交易并退还资金：
- 如果你发现自己收到了黑钱，应立即停止交易，并尽快退还资金。这可以降低你被指控犯罪的风险。
配合调查并提供证据：
- 如果已经被警方调查，应积极配合调查，并提供相关证据证明自己不知情或已经尽到了必要的审查义务。
加强风险防范意识：
- 在进行U币交易时，应加强风险防范意识，选择正规交易所进行交易，避免私下交易。
- 同时，应对交易对方进行必要的身份核实和资金来源审查。
案例警示：已有不少因卖U收到黑钱而被刑事拘留甚至判刑的案例。这些案例中的交易者往往因为贪图小利或忽视风险而陷入法律困境。因此，我强烈建议你不要冒险进行此类交易。
总结与提醒：卖U收到黑钱且不退还是存在严重法律风险的。作为交易者，你有义务对交易资金进行必要的审查，并承担相应的法律责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。