关于您提出的“实习不得超过几个月，要签正式合同”的问题，这实际上涉及到了两个不同的概念：实习期和试用期，以及它们与正式劳动合同的关系。下面我将为您详细解答。

实习期与试用期的区别

1. 实习期：通常指的是学生在校期间，为了积累工作经验、提升实践能力而参与的短期工作。实习期一般不涉及正式的劳动合同签订，而是通过实习协议来明确双方的权利和义务。实习期的长短因学校、企业和实习岗位的不同而有所差异，没有统一的法律规定。但一般来说，实习期不会过长，以免影响学生的学业。

2. 试用期：则是劳动者与用人单位建立劳动关系后，为了相互了解、选择而约定的考察期。试用期是包含在劳动合同期限内的，且其长短受到《劳动合同法》的严格规定。

试用期的法律规定

根据《劳动合同法》的规定：

• 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月。
• 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。
• 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
• 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

正式劳动合同的签订

无论实习期还是试用期，最终的目的都是为了建立正式的劳动关系。在试用期满后，如果双方都满意，那么用人单位应当与劳动者签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务。

针对您问题的直接回答

• 实习期：没有统一的法律规定不得超过几个月，它通常取决于学校、企业和实习岗位的具体安排。但实习期一般不会过长，以免影响学生的学业。

• 试用期转正式合同：试用期的长短受到《劳动合同法》的严格规定，最长不得超过六个月（对于三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同）。试用期满后，如果双方都满意，应当签订正式的劳动合同。

因此，您提到的“实习不得超过几个月”可能更接近于实习期的概念，而“要签正式”则指的是试用期满后签订正式劳动合同的要求。希望这个解答能够帮助您更好地理解这两个概念及其法律规定。