在生产安全事故中，如果挖机司机因操作不当导致他人死亡，这通常会被认定为重大责任事故，并会依据相关法律法规进行处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、事故性质认定
首先，需要明确的是，挖机司机在作业过程中因违反安全管理规定，导致他人死亡，这一行为构成了重大责任事故。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为，是会被追究刑事责任的。
二、法律责任与处罚
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条，挖机司机可能因犯重大责任事故罪而被判处有期徒刑或拘役。具体刑期会根据事故的严重程度、司机的过错程度以及其他相关因素来判定。例如，在您提供的参考信息中，被告人王一因犯重大责任事故罪被判处有期徒刑一年，缓刑一年。
民事责任：
- 除了刑事责任外，挖机司机或其雇主还可能需要承担民事责任，即对受害者家属进行经济赔偿。这包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
三、事故原因与预防
事故原因：
- 挖机司机致人死亡的事故往往是由于安全意识淡薄、操作不当或违反安全管理规定等原因造成的。例如，未观察作业环境、未确认作业范围内无人员等。
预防措施：
- 为了避免类似事故的发生，挖机司机应严格遵守安全操作规程，提高安全意识，确保在作业前对作业环境进行充分观察和确认。
- 雇主也应加强对挖机司机的安全培训和教育，确保他们具备必要的安全知识和操作技能。
四、建议与启示
加强安全培训：
- 雇主应定期对挖机司机进行安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。
完善安全管理制度：
- 雇主应建立完善的安全管理制度，明确挖机司机的职责和操作规范，确保作业过程中的安全。
强化安全监管：
- 相关部门应加强对生产作业现场的安全监管，及时发现和纠正安全隐患，防止类似事故的发生。
综上所述，挖机司机在生产安全事故中致人死亡，将可能面临刑事责任和民事责任的双重追究。为了避免类似事故的发生，挖机司机和雇主都应加强安全意识，严格遵守安全管理规定，确保生产作业的安全进行。