拆迁协议并非谁签房子就归谁，房屋的归属权需要综合考量多方面因素。以下是对这一问题的详细分析：

一、拆迁协议签署人的身份

1. 通常情况：拆迁协议一般由被拆迁人签署，被拆迁人多为房屋的所有权人。签署拆迁协议意味着被拆迁人认可并安排房屋拆迁事宜。
2. 特殊情况：存在代签的情形。若代签人有合法授权，即被拆迁人出具了授权委托书，明确委托代签人在特定事项、权限和期限内代签拆迁协议，那么代签协议具有法律效力，对被拆迁人产生约束力。但若未经授权擅自代签，则易引发法律纠纷，协议效力需依据具体情况判断。

二、房屋归属权的判定

1. 合法所有权人：若签协议人是房屋的合法所有权人，即便未办理产权登记，基于事实行为取得物权（如合法建造房屋），在未完成拆迁、房屋未灭失前，其仍享有产权。
2. 非合法所有权人：若签协议人并非房屋的合法所有权人，比如未经授权代签，其本身不具有房屋产权。真正的产权人若能提供建房审批文件、出资证明等有效证据证明房屋归属，房子产权依然归产权人。

三、拆迁协议签署与房屋归属的关系

1. 不能仅凭签协议认定归属：不能仅因签订拆迁协议就认定绝对拥有房屋归属权。拆迁过程中涉及诸多复杂因素，如房屋性质、安置政策等。若存在欺诈、胁迫签订协议等情形，协议还可能被认定无效。
2. 家庭成员权益：如果家庭成员对房屋都享有权益，即便协议由一人签署，其他人在特定情况下也可能主张自己的份额。

四、法律建议

1. 确认签署人身份：在签署拆迁协议前，务必确认签署人的身份是否合法，是否具有房屋的所有权或合法授权。
2. 保留相关证据：若涉及房屋归属权争议，应保留好建房审批文件、出资证明等相关证据，以便在必要时证明自己的权益。
3. 谨慎处理代签：若需代签拆迁协议，务必确保有合法授权，并明确委托事项、权限和期限，以避免法律纠纷。

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