面对对方欠钱却伪造借条的情况，这确实是一个棘手且需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解伪造借条的严重性

首先，要明确伪造借条是一种严重的违法行为，它不仅损害了您的合法权益，还可能触犯刑法中的相关条款，如诈骗罪或虚假诉讼罪。因此，面对这种情况，您必须保持冷静，并采取合适的措施来维护自己的权益。

二、收集证据

1. 聊天记录与通话录音：尽可能搜集与对方之间的聊天记录、通话录音等，这些证据可能包含对方承认借条伪造或表达虚假意图的内容。
2. 交易记录与凭证：整理双方之间的交易记录、银行转账凭证等，以证明实际并不存在真实的借款交易。
3. 欠条本身：妥善保管伪造的欠条，以备后续鉴定和诉讼使用。

三、法律途径维权

1. 申请司法鉴定：如果对方利用伪造的欠条提起诉讼，您有权申请对该欠条进行司法鉴定，包括笔迹鉴定、形成时间鉴定等。司法鉴定的结果将直接影响案件的走向和最终判决。
2. 向公安机关报案：如果您有足够的证据证明对方是蓄意制造虚假的欠条，意图通过诉讼手段非法侵占您的财产，那么对方可能已经触犯了刑法中的诈骗罪。此时，您应立即向当地公安机关报案，以期维护自身的合法权益。
3. 提起民事诉讼：您也可以直接向人民法院提起诉讼，请求法院确认该欠条无效，并要求对方承担相应侵权责任，如赔偿因此给您造成的损失。在诉讼过程中，申请对欠条进行司法鉴定，以确定其真伪。

四、协商与调解

在采取法律途径之前，您可以尝试与对方进行协商，明确指出欠条是伪造的，并要求其停止这种不当行为。如果协商无果，再考虑采取法律手段。

五、注意事项

1. 保持冷静：面对这种情况，保持冷静至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。
2. 积极配合：在整个维权过程中，要积极配合相关部门的工作，如提供证据、参加庭审等。
3. 关注后续影响：胜诉后，如果因对方伪造欠条给您造成了经济损失或精神损害，您可以考虑要求赔偿，并了解如何索赔。

综上所述，面对对方欠钱却伪造借条的情况，您应首先收集证据，然后通过法律途径来维护自己的权益。同时，保持冷静和积极配合相关部门的工作也是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。