在工程约定由施工单位投保但未投保，且发生不可抗力的情况下，赔偿责任的承担需根据具体情况分析，但一般原则是施工单位可能需承担相应责任。以下是从不同角度的详细分析：
一、合同约定与违约责任
合同约定：首先，需要查看建设工程施工合同中关于保险的具体约定。如果合同明确规定了施工单位有义务投保特定保险（如建筑工程一切险、第三方责任险等），并且约定了未投保时的违约责任，那么施工单位未按照约定投保，就构成了违约。
违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，如果施工单位未投保且合同中有相关约定，施工单位可能需要承担因未投保而导致的损失赔偿责任。
二、不可抗力与责任免除
不可抗力定义：不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）、战争等。在不可抗力发生时，通常可以免除或部分免除当事人的责任。
责任免除的例外：然而，不可抗力并不总是完全免除责任。如果当事人未履行合同义务（如未投保）且该未履行行为与不可抗力的发生无直接因果关系，或者当事人能够预见并避免未投保的风险但未采取措施，那么当事人可能仍需承担部分或全部责任。
三、具体情境下的责任分析
如果不可抗力导致的损失与未投保无直接关系：例如，不可抗力导致的是工程进度延误，而未投保的保险并不覆盖此类风险，那么施工单位可能无需因未投保而承担额外责任。但施工单位仍需承担因自身违约（未投保）而可能面临的其他合同责任或法律责任。
如果不可抗力导致的损失与未投保有直接关系：例如，未投保的建筑工程一切险本应覆盖因不可抗力导致的工程损失，但因未投保而无法获得保险赔偿，那么施工单位可能需要承担这部分损失。因为施工单位未履行合同约定的投保义务，导致在不可抗力发生时无法获得应有的保险保障。
四、建议与措施
审查合同：建议首先审查建设工程施工合同中关于保险的具体约定和违约责任条款。
评估损失：对因不可抗力导致的损失进行评估，并确定这些损失是否与未投保有直接关系。
协商与诉讼：根据合同约定和损失评估结果，与施工单位进行协商。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决争议。
如有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律意见。