定金超过了全款的20%，超出部分通常是可以退还的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律规定角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。这意味着，当定金超出主合同标的额20%时，超出的部分并不具备定金的法律属性，因此，在符合条件时，超出部分是可以要求退还的。
二、合同约定角度
若合同未明确约定：如果合同中没有明确约定定金超过20%不可退，那么根据法律规定，超出部分应视为预付款，在一定条件下（如合同未履行、双方协商一致等）是可以要求退还的。
若合同明确约定：如果合同中明确约定了定金超过20%不可退，或者法律有特殊规定的情形（如某些特定类型的合同可能有不同的定金比例限制），那么超过20%的定金可能就无法退还。但这种情况较为少见，且需要具体分析合同条款和法律规定。
三、实践操作角度
协商退还：在实际操作中，如果双方就定金退还问题产生争议，可以先尝试与对方协商沟通，明确指出法律规定，要求其退还超过部分。
法律途径：若协商不成，可以通过调解、仲裁或诉讼等法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，需要凭借相关合同及支付凭证等证据，维护自身合法权益，要求收受方退还超过法定比例的定金部分。
四、可能后果角度
收受方违约：如果收受定金一方违约，根据法律规定，应双倍返还定金（但仅限于法定比例内的部分，即主合同标的额的20%）。对于超出部分，虽然不能适用双倍返还规则，但支付方仍有权要求收受方返还。
支付方违约：如果支付定金一方违约，收受方仅能没收法定比例内的定金（即主合同标的额的20%）。对于超出部分，收受方应予以返还，不能作为违约惩罚。
建议：在签订合同时，双方应明确约定定金的数额和比例，并遵循法律规定，避免因超出限额影响自身权益保障。如果遇到定金退还问题，建议先与对方协商沟通，若协商不成，可及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自身权益。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。