合伙人侵吞合伙财产，可先通过协商、内部救济解决，若均无果，则可通过法律途径维权。具体处理方式如下：
一、协商解决
发现合伙人侵吞财产后，首先可以尝试与之协商。要求其返还侵吞的财产，并承担相应的赔偿责任。若协商一致，应签订书面协议，明确处理办法，如返还财产的时间、方式以及赔偿的具体金额等。这种方式能够以和平友好的方式解决问题，有助于维护合伙关系的稳定。
二、内部救济
若协商未能解决问题，可依据合伙协议的规定，采取内部救济措施。
- 追究违约责任：根据合伙协议中关于合伙人行为规范和违约责任的条款，追究侵吞财产合伙人的违约责任。这可能包括要求其赔偿因侵吞行为给合伙企业造成的损失等。
- 召开合伙人会议：提议召开合伙人会议，在会议上出示相关证据，证明某合伙人的侵吞行为。经全体合伙人讨论并作出决议，可对该合伙人作出除名等决定，以维护其他合伙人的合法权益。
三、法律途径维权
若协商和内部救济均无法解决问题，可通过法律途径维权。
民事诉讼：
- 收集证据：收集能够证明合伙人侵吞财产的证据，如合伙协议、财务报表、转账记录、交易凭证、证人证言等。这些证据将用于证明侵吞行为的存在以及财产的具体数额。
- 提起诉讼：向有管辖权的法院提起诉讼，要求侵吞财产的合伙人返还财产、赔偿损失。在诉讼过程中，要遵循法定程序，确保自身行为的合法性。
- 诉讼时效：需注意诉讼时效的规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
刑事控告：
- 构成犯罪的标准：若侵吞财产的数额较大，达到犯罪标准，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 报案流程：可向公安机关报案，提供相关证据，要求追究侵吞财产合伙人的刑事责任。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
四、后续处理
在解决合伙人侵吞财产问题的过程中，还需关注一些后续处理事项。
- 损失范围的确定与追偿：对合伙期间的财务状况进行详细梳理和核算，确定因侵吞行为导致的损失范围。之后，可通过协商、诉讼等方式要求侵吞财产的合伙人进行赔偿。
- 合伙清算：若侵吞行为导致合伙关系破裂，可能需要进行合伙清算。在清算过程中，要遵循法定程序和合伙协议的约定，确保清算结果的公正性和合法性。清算后，根据清算结果分配剩余财产或承担债务。
示例：假设A、B、C三人合伙经营一家公司，合伙协议中明确规定了各合伙人的出资比例、利润分配方式以及违约责任等条款。后来，发现合伙人B利用职务便利，将公司财物非法占为己有，数额较大。此时，A和C可以先尝试与B协商，要求其返还侵吞的财产并赔偿损失。若协商无果，A和C可以依据合伙协议的规定，召开合伙人会议，对B作出除名决定。同时，A和C还可以收集相关证据，向法院提起诉讼，要求B返还财产、赔偿损失。若B的侵吞行为构成犯罪，A和C还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
在处理合伙人侵吞合伙财产的问题时，务必保持冷静和理性，遵循法定程序和合伙协议的约定，确保自身行为的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。