若您在门店购买的热水器安装后不满意，而商家不同意退货，您可以根据以下情况采取相应的法律措施：
检查购买合同及商家承诺：
- 首先，仔细审查您与商家签订的购买合同，特别是关于退货、换货和售后服务的条款。如果合同中明确规定了无理由退货期限（如7天无理由退货）或特定条件下的退货政策，而商家未遵守，则商家可能构成违约。
- 同时，查看商家在销售过程中是否作出了任何口头或书面的承诺，如“不满意可退货”等。若商家有此类承诺且未履行，您也有权要求退货。
依据消费者权益保护法：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后，如果商品存在质量问题或者与商家宣传不符，消费者有权要求退货、换货或修理。
- 如果热水器存在质量问题，如加热效果不佳、漏水等，您可以直接依据该法要求商家退货。
- 即便热水器不存在质量问题，但如果您能证明安装服务不符合约定或给您造成了不便，且合同或商家承诺中未排除此类情况的退货权利，您仍可能依据该法或公平交易原则争取退货。
与商家协商解决：
- 在采取法律行动之前，建议先与商家进行友好协商，尝试达成退货或换货的协议。
- 协商时，可以明确表达您的不满和退货的意愿，同时提供相关证据（如合同、照片、视频等）支持您的主张。
寻求消费者协会或市场监管部门的帮助：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 这些机构通常具有调解消费纠纷的职能，能够为您提供专业的指导和支持。
考虑法律途径：
- 如果以上措施均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在此过程中，建议您咨询专业律师（如我）的意见，以确保您的权益得到充分保护。
行动建议：
- 立即收集并保存所有与购买和安装热水器相关的证据，包括合同、发票、照片、视频等。
- 尝试与商家进行书面沟通（如邮件、短信），以便留下证据。
- 如果商家态度强硬，不要轻易放弃，及时寻求消费者协会、市场监管部门或法律专业人士的帮助。
最后需要提醒的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，最好根据您的具体情况咨询专业律师（如我）的意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。