用鲜花自制精油并销售是否违法，需分情况讨论：
若仅用于个人自用，不涉及销售：
- 通常情况下，个人在家中自制精油，只要不违反安全规定和道德准则，是合法的。这种情况下，您无需取得特定的生产或经营许可，因为不涉及商业活动。
若用于商业销售：
- 需要取得相应许可证：根据相关法律法规，进行商业销售需要取得生产许可证、经营许可证等。这些许可证是确保产品质量和安全性的重要手段。
- 确保产品质量和成分符合标准：销售的产品必须符合国家标准和相关规定，包括但不限于成分、纯度、安全性等方面。如果产品不符合标准，可能构成违法经营行为，面临法律责任。
- 可能涉及的其他法规：除了生产许可证和经营许可证外，销售精油还可能受到其他法规的约束，如广告法、消费者权益保护法等。这些法规要求您在销售过程中提供真实、准确的信息，不得进行虚假宣传或误导消费者。
法律建议：
- 在决定自制精油并销售之前，建议您先了解相关的法律法规要求，确保自己具备合法的生产和销售资格。
- 如果您对法律法规不熟悉，可以咨询我或相关法律专业人士，以获取更详细的指导和建议。
- 在销售过程中，务必遵守相关法律法规，确保产品质量和安全性，维护消费者权益。
可能的法律后果：
- 如果未经许可擅自销售自制精油，或者产品不符合国家标准和相关规定，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 在严重情况下，如果产品导致消费者健康受损或其他严重后果，可能构成犯罪行为，面临刑事责任。
因此，用鲜花自制精油并销售是否违法，取决于您的具体用途和是否符合相关法律法规的要求。如果您有进一步的疑问或需要具体的法律指导，请随时向我咨询。