在二审开庭期间对方动手打人，判决书上通常会这样记载和处理：
事实认定部分：
- 判决书会在“经审理查明”或类似部分，详细记录庭审过程中发生的对方动手打人事件。这包括时间、地点、参与人员、具体行为（如推搡、击打等）以及造成的后果（如身体受伤、物品损坏等）。
- 法院会依据庭审笔录、监控录像、证人证言等证据，对打人事件进行客观、公正的认定。
法律适用和责任划分部分：
- 判决书会明确指出，对方在庭审期间动手打人的行为违反了法庭纪律和法律规定，可能构成扰乱法庭秩序罪或故意伤害罪（视情节轻重而定）。
- 法院会根据相关法律法规，对打人者的行为进行法律评价，并划分其应承担的法律责任。这可能包括民事赔偿责任（如赔偿受伤方的医疗费、误工费等）和刑事责任（如罚款、拘留或有期徒刑等）。
判决结果部分：
- 如果打人行为未造成严重后果，法院可能会对打人者进行训诫、罚款或拘留等处罚，并在判决书中明确记载。
- 如果打人行为构成犯罪，法院会依法判处相应的刑罚，并在判决书中详细阐述判决理由和依据。
- 同时，判决书还会对原被告之间的民事争议进行裁决，打人事件可能会作为影响判决结果的一个因素被考虑进去。
额外提醒：
- 庭审期间动手打人是非常严重的行为，不仅可能影响案件的审理结果，还可能使打人者面临法律制裁。
- 如果您在庭审过程中遇到此类情况，应立即向法庭报告，并保留好相关证据以便后续维权。
- 判决书是法院对案件审理结果的正式记录，具有法律效力。如果您对判决书中的内容有疑问或不满，可以通过合法途径提出上诉或申请再审。
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