若执行局带着评估公司去评估房屋时，被告表示不在家，这并不影响评估程序的正常进行。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律程序角度
评估的合法性：
- 执行局在执行过程中，有权对被执行人的财产进行评估，这是法律赋予的权力。评估公司作为专业的第三方机构，其评估行为具有合法性和权威性。
- 被告不在家，并不构成阻止评估的合法理由。评估程序可以依法进行，不受被告是否在场的影响。
评估的效力：
- 评估报告是执行程序中的重要证据，其效力不受被告是否在场或是否同意评估的影响。
- 如果被告对评估报告有异议，可以在法律规定的期限内提出复核申请或提出其他法律救济途径，但这并不改变评估报告本身的效力。
实际操作角度
评估公司的操作：
- 评估公司在接到执行局的委托后，会按照专业流程进行评估。这包括现场勘查、数据收集、分析计算等步骤。
- 被告不在家，评估公司可以通过其他方式获取评估所需的信息，如查看房屋外观、了解周边市场情况等。同时，评估公司也可以要求执行局提供必要的协助，如打开房屋供评估人员进入等。
执行局的应对：
- 执行局在遇到被告不在家的情况时，可以采取多种措施确保评估的顺利进行。例如，可以提前通知被告评估的时间和地点，要求其配合；或者通过其他方式（如公告、留置送达等）将评估通知送达给被告。
- 如果被告拒绝配合或故意阻挠评估，执行局可以依法采取强制措施，如强制打开房屋进行评估等。但这种情况较为罕见，且需要严格遵循法律程序。
法律建议
对于被告：
- 如果被告对评估有异议或认为评估程序存在不当之处，应当在法律规定的期限内提出复核申请或提出其他法律救济途径。
- 被告应当积极配合执行局的评估工作，避免因拒绝配合而承担不必要的法律责任。
对于原告或执行申请人：
- 如果担心被告不配合评估或评估结果可能受到被告的影响，可以提前与执行局沟通，了解评估的具体流程和可能遇到的问题。
- 在评估过程中，可以积极提供相关信息和证据，协助评估公司做出准确、公正的评估报告。
总结来看，被告不在家并不影响评估程序的正常进行。评估公司和执行局会依法采取措施确保评估的顺利进行。如果被告对评估有异议或认为评估程序存在不当之处，应当在法律规定的期限内提出复核申请或提出其他法律救济途径。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。