核心结论：若农村宅基地确权书少写了权利人，可通过申请更正登记、协商解决或提起行政诉讼等途径解决。以下是具体分析：

1. 申请更正登记
   根据《不动产登记暂行条例》第十四条及《土地管理法实施条例》第三条，权利人或利害关系人可持身份证明、宅基地使用权证、权属来源证明（如建房审批文件、继承证明等）向当地不动产登记机构申请更正登记。若登记机构拒绝更正，可要求其出具书面理由，并依据《行政复议法》申请行政复议，或直接向法院提起行政诉讼。

2. 协商解决
   若少写权利人系登记机构疏忽或信息传递错误，可先与登记机构协商，要求其依据《不动产登记暂行条例实施细则》第八十一条启动更正程序。协商时需保留沟通记录（如书面函件、录音等），作为后续维权证据。

3. 提起行政诉讼
   若登记机构无正当理由拒绝更正，或更正后仍存在错误，权利人可在知道或应当知道行政行为之日起六个月内，向不动产所在地基层法院提起行政诉讼，请求撤销错误登记并重新确权。诉讼时需提交确权书原件、权属证明、协商记录等证据。

注意事项：

• 申请更正登记需在知道错误之日起一年内提出，逾期可能影响维权效果；
  
• 若少写权利人涉及继承、赠与等民事法律关系，需先通过民事诉讼确认权利归属，再申请更正登记；
  
• 维权过程中需保留所有原始证据，避免因证据缺失导致败诉。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程或证据准备要点。