若发现有人给你投毒，核心结论是：必须立即采取行动保护自身安全并固定证据，后续通过法律途径追究责任。具体分情况说明如下：

1. 紧急处理：确保人身安全
   若发现食物/饮品被投毒且尚未摄入，立即停止接触并远离可疑物品；若已摄入，第一时间拨打120急救电话，向医生说明可能中毒的情况（如怀疑的毒物类型、摄入时间等），同时保留剩余食物/饮品作为证据。
   若现场有监控或目击者，立即固定证据（如拍摄现场照片、视频，记录目击者联系方式），避免证据被破坏。

2. 报警：启动刑事程序
   无论是否出现中毒症状，必须立即向公安机关报案，说明怀疑被投毒的事实、时间、地点及可疑人员信息。公安机关会立案侦查，通过技术手段（如毒物检测、现场勘查）锁定证据。
   若投毒行为成立，可能涉及《刑法》第234条“故意伤害罪”（致人轻伤以上）或第232条“故意杀人罪”（以杀人为目的），犯罪者将面临刑事处罚。

3. 证据固定：关键维权依据

   • 物证：保留剩余食物、饮品、容器等，避免触碰或清洗；
     
   • 生物证据：若已摄入，保留呕吐物、排泄物等样本；
     
   • 证人证言：记录目击者姓名、联系方式，必要时请其出具书面证言；
     
   • 电子证据：如怀疑通过邮件、短信等投毒，保存相关记录。
     证据的完整性直接影响案件定性及赔偿主张。

4. 民事赔偿：追究经济与精神损失
   若投毒导致人身损害（如医疗费、误工费、护理费等），可依据《民法典》第1179条向侵权人主张赔偿；若造成严重精神损害（如残疾、长期病痛），还可依据第1183条主张精神损害抚慰金。
   需注意：民事赔偿需以刑事立案或侵权事实确认为前提，建议同步推进刑事与民事程序。

最后提醒：投毒行为性质恶劣，可能同时涉及刑事责任与民事赔偿。处理过程中务必保持冷静，优先确保人身安全，再通过法律途径维权。若有具体细节需要进一步分析（如投毒方式、证据情况等），可直接向我提问，我会结合实务经验为你详细解答。